《本草綱目》是明代傑出醫藥學家李時珍撰寫的中醫典籍，共52卷。下面本站小編給大家帶來了相關內容，和大家一起分享。
此書採用“目隨綱舉”編寫體例，故以“綱目”名書。以《證類本草》爲藍本加以變革。全書共190多萬字，載有藥物1892種，收集醫方11096個，繪製精美插圖1160幅，分爲16部、60類。是作者在繼承和總結以前本草學成就的基礎上，結合作者長期學習、採訪所積累的大量藥學知識，經過實踐和鑽研，歷時數十年而編成的一部鉅著。書中不僅考正了過去本草學中的若干錯誤，綜合了大量科學資料，提出了較科學的藥物分類方法，融入先進的生物進化思想，並反映了豐富的臨牀實踐。本書也是一部具有世界性影響的博物學著作。
本草綱目·第十卷·菜部·芥(jiè)
【釋名】
也叫芥菜。
【集解】
[時珍說]芥菜有數種：青芥，又叫刺芥，像白菜，菜葉上有柔毛。大芥，也叫皺葉芥，葉子大並有皺紋，顏色深綠，味比青芥更辛辣。馬芥，葉子像青芥葉。花芥，葉子邊緣多呈鋸齒狀，像蘿蔔纓。紫芥，莖葉都是紫色，像紫蘇。石芥，莖稈低小。它們都在八九月下種。冬季吃的芥菜，俗稱臘菜;春季吃的芥菜俗稱春菜;四月間吃的芥菜，稱爲夏芥。芥菜中心長出的嫩薹，稱爲芥藍，煮來吃，味美香脆可口。芥菜三月開花，其花黃色，開四次。結的莢一二寸長。芥菜子有蘇子般大，然而它的顏色呈紫色，辛辣，研細成末，用水泡過之後就是芥醬，用來調佐肉吃，辛香可口。
莖、葉〔氣味〕辛，溫，無毒。
【發明】
[時珍說]芥菜性辛熱且散氣，能夠通肺開胃，利氣消痰。如果長期吃就容易積溫成熱，辛散太盛，耗人真元，肝臟受損，使人頭昏目暈，引發瘡、痔。
子〔氣味〕辛，熱，無毒。
【主治】
通鼻，咽喉腫痛。治胃寒吐食、肺寒咳嗽、傷風受寒引起的胸腹腰痛、口噤，消散癰腫瘀血。芥子的功用與芥菜相同。它的辛能散發，利九竅，通經絡，治口噤、耳聾、鼻出血的病症;又能消瘀血、癰腫、痛痹的邪氣。
【發明】
[時珍說]性熱溫中，能利氣化痰，治咳止吐，主胸腹各種病痛。白色的芥子更加辛烈，治病尤其好。
【附方】
1. 傷寒無汗。用水調芥子末填入肚臍內，然後用熱物隔着衣服熨肚臍處，直至出汗爲止。
2. 身體麻木。芥菜子末，加醋調和後，塗抹在身體麻木的地方。
3. 牙齦潰爛。把芥菜稈燒存性，研細爲末，頻敷患處就可治癒。
4. 咽喉腫痛。用芥菜子末加水調和後，敷咽喉部，等到藥幹了又換。又一方：將芥菜子研細成末，調醋取汁，點入喉內。等到喉內有響聲，再用陳麻稈點燃，燒煙吸入咽喉，立刻見效。
5. 夜盲。用紫芥菜子炒黑研成末，用羊肝一具分作八服。每服用芥子末三錢捻在羊肝上，再用竹筍皮裹好，煮熟冷卻後服用，並用煮它的水送下。
6. 婦人閉經，臍腹痛，腰腿沉重，寒熱往來。用芥菜子二兩，研成末。每次用二錢，空腹用酒送下。
