《本草綱目》是明代傑出醫藥學家李時珍撰寫的中醫典籍，共52卷。下面本站小編給大家帶來了相關內容，和大家一起分享。
此書採用“目隨綱舉”編寫體例，故以“綱目”名書。以《證類本草》爲藍本加以變革。全書共190多萬字，載有藥物1892種，收集醫方11096個，繪製精美插圖1160幅，分爲16部、60類。是作者在繼承和總結以前本草學成就的基礎上，結合作者長期學習、採訪所積累的大量藥學知識，經過實踐和鑽研，歷時數十年而編成的一部鉅著。書中不僅考正了過去本草學中的若干錯誤，綜合了大量科學資料，提出了較科學的藥物分類方法，融入先進的生物進化思想，並反映了豐富的臨牀實踐。本書也是一部具有世界性影響的博物學著作。
本草綱目·第十卷·菜部·胡蔥
【釋名】
也叫蒜蔥、回回蔥。
【集解】
[時珍說]葉子像蔥而根像蒜，它的氣味難聞。江西有種水晶蔥，長有蒜樣的根蔥樣的葉，大概也是其中的一種吧。
【氣味】
辛，溫，無毒。
【主治】
溫中焦下氣，消除積食使人食慾增加，並可殺蟲，利五臟氣不足。治療腫毒。子〔主治〕吐血不止，面黃肌瘦，用胡蔥子加一升水煮至半升後，冷後服下。
