《本草綱目》是明代傑出醫藥學家李時珍撰寫的中醫典籍，共52卷。下面本站小編給大家帶來了相關內容，和大家一起分享。
此書採用“目隨綱舉”編寫體例，故以“綱目”名書。以《證類本草》爲藍本加以變革。全書共190多萬字，載有藥物1892種，收集醫方11096個，繪製精美插圖1160幅，分爲16部、60類。是作者在繼承和總結以前本草學成就的基礎上，結合作者長期學習、採訪所積累的大量藥學知識，經過實踐和鑽研，歷時數十年而編成的一部鉅著。書中不僅考正了過去本草學中的若干錯誤，綜合了大量科學資料，提出了較科學的藥物分類方法，融入先進的生物進化思想，並反映了豐富的臨牀實踐。本書也是一部具有世界性影響的博物學著作。
本草綱目·第九卷·谷部·黃大豆
【集解】
[時珍說]大豆有黑、青、黃、白、斑幾種，只有黑色大豆可入藥，而黃、白色大豆可炒來吃或做豆腐，製作醬油或榨豆油，已很普遍，但不能不識別其性味。黃豆的苗高一二尺左右，其葉像黑豆葉，比黑豆葉大，結的豆角比黑豆角略微肥大些，其葉嫩時可以吃。
【氣味】
甘，溫，無毒。
【主治】
寬中下氣，利於調養大腸，消水脹腫毒。研成末，加開水調和塗在出痘後有感染的地方。
豆油〔氣味〕辛、甘，熱，微毒。
【主治】
塗瘡疥，解發。
