《本草綱目》是明代傑出醫藥學家李時珍撰寫的中醫典籍，共52卷。下面本站小編給大家帶來了相關內容，和大家一起分享。
此書採用“目隨綱舉”編寫體例，故以“綱目”名書。以《證類本草》爲藍本加以變革。全書共190多萬字，載有藥物1892種，收集醫方11096個，繪製精美插圖1160幅，分爲16部、60類。是作者在繼承和總結以前本草學成就的基礎上，結合作者長期學習、採訪所積累的大量藥學知識，經過實踐和鑽研，歷時數十年而編成的一部鉅著。書中不僅考正了過去本草學中的若干錯誤，綜合了大量科學資料，提出了較科學的藥物分類方法，融入先進的生物進化思想，並反映了豐富的臨牀實踐。本書也是一部具有世界性影響的博物學著作。
本草綱目·第九卷·谷部·飴(yíng)糖
【釋名】
也稱餳。
【集解】
[時珍說]飴餳是用麥櫱或谷芽同米熬煎而成的。古人零食大都爲餳。
【氣味】
甘，大溫，無毒。
【主治】
補虛，止渴去血，益氣力，止腸嗚咽痛。止吐血、消痰，潤肺止嗽，健脾胃補中。治療吐血打損瘀血的人，將飴糖熬焦用酒服用，能下惡血。治療傷寒引起的咳嗽，將飴糖放在蔓菁、薤汁中煮沸，服下，效果好。可用作配藥，解附子、草烏頭之毒。
【發明】
[時珍說]《集異記》中說，邢曹進是河朔這個地方的猛將，因爲飛箭射中了眼睛，拔出了箭桿而箭頭卻留在了眼中，夾住箭頭往外拔卻拔不動，痛苦不堪等待着死。忽然夢見一個僧人叫他用米汁灌入眼中，就會好。他到處詢問，沒有一個人知曉其中道理。有一天，一僧人前來化緣，這個僧人像夢中所見，於是邢曹進向其打聽其中的原因，僧人說，用餳塗在眼中就行了。按照這個辦法去治眼睛，又酸又痛，到了晚上，癢時，用力夾住箭頭一拔便拔出來了，眼睛立刻感到清涼，不久就完全好了。
【附方】
1. 老人煩渴。大麥一升，加水七升煎至五升，再加入赤餳二合，渴即取飲。
2. 毒瘡、火燒傷、魚臍疔瘡。用飴糖塗搽，效果很好。
