俗話說：“今年冬令進補，明年三春打虎。”對於重視養身的中國人來說，冬令進補歷來都是一個重要的養身課題，而正所謂“藥補不如食補”，中華食療文化在經過了幾千年的積累和沉澱之後，慢慢有了它自己的一套祕密。
食療
要說到食療，中國四大名著之一的《紅樓夢》就蘊含着豐富的食療文化。可惜《紅樓夢》長篇累牘，對於缺乏耐性的現代人說，要看完一本《紅樓夢》可能要花費1年，甚至更長的時間，不過沒有關係,現在智藝網絡自主研發的《紅樓夢》給了大家另一個瞭解紅樓文化的途徑，今天不妨跟着《紅樓夢》的視線，一起來探索《紅樓夢》中的食療文化。 茶道 傳統精髓
西方人偏愛咖啡，而中國人則對於茶更加情有獨鍾。黃山毛峯、西湖碧螺春、福建鐵觀音，從紅茶到綠茶，從全發酵到半發酵，在中國廣袤的國土之上，各類的茶品應有盡有。
而在《紅樓夢》中也曾出現過各種各樣的茶品，六安茶、老君眉、女兒茶、楓露茶等等。茶雖被成爲“萬病之藥”，可就像中草藥一樣，茶也有茶性，選對了時間、喝對茶，這才能養身。
茶道
素菜 素食主義
蔬菜一向是各種營養因素的集中營，不同的蔬菜蘊含着不同的維生素和微量元素，所以很多爲了保持健康和身型的現代人都會選擇做一個素食主義者。但也有很多人因爲無法忍受單調乏味的蔬菜，而拒絕食用。
不過在《紅樓夢》中，蔬菜卻因爲廚子的巧手而有了另一番模樣。除了《紅樓夢》中人人稱道的茄鯗，其實在紅樓菜譜中還隱藏着其他一些精緻的素菜。雞髓筍、油鹽炒枸杞芽兒、每道菜除了味道鮮美，還有着豐富的營養，即使是對於素菜興趣缺缺的人，也會按耐不住美食的誘惑。 葷菜 肉食養身
總有人說大魚大肉太過肥膩，對於身體有百害而無一利，所以謝絕葷食是最爲健康的飲食習慣。其實不然，葷菜之中也有其獨有的營養物質存在，選擇正確的食材和健康的烹飪方法，即使是肉食也可以做出營養的美味。
在《紅樓夢》提到的衆多葷食中，最常見的就是食鵝。這或者與鵝肉的食療作用是密不可分的，根據《本草綱目》記載，“鵝肉利五臟，解五臟熱，止消渴。”對於陰虛咳嗽、食慾不振等都有一定的療效，所以在《紅樓夢》中我們常可以看到諸如，胭脂鵝脯、糟鵝掌鵝信等以鵝肉作爲主要食材的菜餚。
葷菜
其實，中國的食療文化博大精深，僅僅在一部《紅樓夢》中就潛藏着豐富的食療祕方，而今天，《紅樓夢》也將這一傳統文化納入了遊戲當中，想要更深入地探索食療文化，就請各位玩家自己在紅樓的世界中自己摸索吧!
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