異域的印度有印度的風情，對大部分中國人而言，這些可以說算得上怪事了。如果說印度人拿牛糞當燃料，大家覺得可以理解，喝生水大家敢於嘗試，但是印度人用牛尿洗頭的做法估計很多人就不敢嘗試了。
牛糞當燃料。不管是在城市還是鄉村，尤其是鄉村，印度居民普遍將牛糞曬乾煮飯。在城市的偏僻街巷，牆上、地上到處都可以看到像烙餅一樣大小的牛糞在曬。曬牛糞作什麼?顯而易見，不僅居民在用，而且街頭燒烤的商人燒的也是牛糞。據說，牛糞燒的食物比柴燒的還要好吃。並且，能這樣廢物利用，也是印度人民爲節約地球資源作出的一大貢獻。
絕不喝開水。在印度，因爲氣候炎熱，又普遍喜吃咖哩(印度咖哩世界第一)、生洋蔥等，此類食物具有良好的殺菌能力。長此以往，就形成了人們喝生水的習慣。即便到了大飯店、大賓館，首先給客人的也是一杯生水。一般人，尤其西方人聽來感到是太不講衛生了。但印度人民卻像茹毛飲血時代的人類一樣，適應了環境，加上常吃咖哩、洋蔥等，可以有很強的抵抗力。如果人類鍛鍊到這樣的地步，該爲地球節約多少能源啊!
牛是天神。如果說印度人拿牛糞當燃料，大家覺得可以理解，喝生水大家敢於嘗試，但是印度人用牛尿洗頭的做法估計很多人就不敢嘗試了。在印度，牛就是天神!一些百姓爲了消災減禍，牽着一頭牛，到神廟去許願，然後將牛放生，不加籠頭，即爲神牛。對神牛絕對不可以捕殺。加爾各答是一個千萬人口的城市，車輛多，交通十分擁擠，但碰到神牛在街上行走，所有車輛必須自動停下，讓神牛安全離開後再行駛。近期政府爲了管好交通，只好將部分神牛疏散。神牛每到一個商店，主人一定會拿出最好的食物來餵養。到了晚上，這些神牛會自動到一個固定的地點聚集憩息。所以印度牛的繁殖很快，皮革業甚爲發達，是印度外匯收入主要來源之一。而且，還有人用牛尿來洗頭，據說，牛尿可以治頭痛。
