陸羽是唐代人，生於公元733年，卒於公元804年。以當今地名來說，陸羽是湖北天門人，他是唐代著名的茶學家和詩人。著有《茶經》一書，被人尊稱爲“茶聖”。陸羽喜歡喝茶，他一生淡泊名利，喜歡四處遊歷，爲了寫成《茶經》，他走遍祖國的山山水水，終於歷時二十六年，編著《茶經》一書。爲世界茶業的發展做出了重要的貢獻。
陸羽所著《茶經》一書中，共分爲十章節來講述茶文化和飲茶文化，分別是一之源、二之具、三之造、四之器、五之煮、六之飲、七之事、八之出、九之略、十之圖。從十個方面講述了茶葉的源流和現狀，讓人們對茶文化有了更加系統嚴謹的認識。裏面詳細記載了茶葉的方方面面，比如茶葉的生產歷史、各地茶葉的分部情況，以及如何飲茶等等，喜歡愛好喝茶的人士，將《茶經》奉爲神聖經典作品。對茶文化頗有研究的人，從品茶和賞茶中品味人生真諦。後來，《茶經》成爲學子們必讀之物，而《茶經》的問世也帶動了茶業的發展。民間，有專門以種植茶葉爲生的個體戶，直到今日，茶葉依然是贈送親友的佳品。除此之外，陸羽還是一位詩人，雖然詩歌作品數量不多，但是依然有傳誦佳作。陸羽詩歌代表作品之一《六羨歌》寫出了陸羽自身的追求。全詩內容是：“不羨黃金罍，不羨白玉杯;不羨朝入省，不羨暮入臺;千羨萬羨西江水，曾向竟陵城下來。”
《陸羽烹茶圖》是元代畫家趙原的作品。史書對趙原的記載不是很詳細，只知道趙原在明太祖年間擔任中書令一職，擅長畫山水畫，在畫竹子和石頭上有很高的造詣，當時在平江一帶有很高的名聲。《陸羽烹茶圖》就是趙原著名作品之一，現在被蒐藏於臺北故宮博物院。《陸羽烹茶圖》長七十八釐米，高爲二十七釐米。《陸羽烹茶圖》給人一種悠遠的意境，圖中描繪了大量山峯，山與山之間重巒疊嶂，連綿起伏，有一種深遠寂靜的感覺。畫卷中畫有遼闊清澈的水面，仿若置身於大自然，心情瞬間舒暢清爽。在溪水旁邊有一個用茅草搭建的亭閣，旁邊的樹木與它交相輝映。陸羽則置身於草閣之中，陸羽身旁有一位烹茶童子正在爲陸羽生火烹茶。通過這幅畫卷，瞭解到陸羽正在閉門著畫，不願意過着紛紛擾擾的生活。所以，陸羽一生喜愛四處遊歷，不爲功名利祿所牽絆。這幅《陸羽烹茶圖》正是陸羽晚期生活的真實寫照，陸羽寫完《茶經》之後，名聲大噪。慕名前來與陸羽探討茶道文化的人趨之如騖，陸羽決心過隱居生活，寫一寫茶著作，偶爾和友人在一起談論文化，日子過得閒適而充實。趙原所畫這幅《陸羽烹茶圖》一方面體現了陸羽閒適隱居生活;從另一方面表現了元代社會思想，文人和士大夫階層渴望閒適生活。這幅畫卷上，除了有作者本人題詞外，還有乾隆皇帝所書的御題詩，有很高的鑑賞價值和研究價值。
世人拜讀陸羽所著《茶經》之後，對泡茶器物有了進一步的認識。原來，不同器具也可以泡製出不同的茶水，隨後，愛好喝茶人士發現了紫砂壺獨到之處。茶葉一經紫砂壺泡製，會散發出醇厚的香味，不失爲最佳泡茶器具之選。爲了紀念陸羽，後人給紫砂壺改名爲“陸羽紫砂壺”，至今已成爲愛好喝茶人士的必備之選。陸羽紫砂壺有不同的款式和顏色，每一款紫砂壺經由設計製作而成，集美觀和實用融爲一體，深受世人推崇。人們飲茶已經有4700多年的歷史，茶文化成爲中國文化根深蒂固的一個標誌。古代時候，飲茶這一行爲被認爲是高雅體現，只有懂茶之人，才能品味中茶的濃厚和香醇。慢慢地，人們對茶文化有了更深刻的認識後，發現器具對茶味有十分重要的影響。隨後，很多質地不同的茶具紛紛面世，提供了人們選擇的多樣性。陸羽紫砂壺受人追捧的一個原因在於，它可以兼容多種茶葉，通過紫砂壺泡製，茶葉會發散出最大的香味。
以紅茶舉例來說，人們喜歡用白瓷或者玻璃茶具來放置紅茶水，這樣一來紅茶的顏色會凸顯的更爲美觀。對於條形紅茶來說，最好的泡製工具就是陸羽紫砂壺。在紫砂壺中放置紅茶，可以使紅茶的味道發揮到最大極致，無損茶葉的香味和質地。長時間用同一個紫砂壺來泡製茶葉，更能增添茶葉濃厚香醇的味道。
