滿清入關以來，滿族和漢族在文化方面碰撞出了巨大的火花，滿漢全席便是起源於清代，在中國滿漢全席四個字便是貼上了奢侈、華貴、盛大等華麗的標籤。
滿漢全席是集滿族與漢族菜點之精華而形成的歷史上最著名的中華大宴，菜色都極具特色，既突出了宮廷菜餚的特色，又集中了各地的菜品風味，集中了滿族與漢族的菜餚特色於一桌。
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滿漢全席菜品總共一百零八種，所取菜品極盡珍貴與廣泛，菜式各色各樣，山珍海味、飛禽走獸無不囊括其中，全席計有冷葷熱餚一百九十六品，點心茶食一百二十四品，計餚饌三百二十品，用餐時全套粉彩萬壽餐具，配以銀器，富貴華麗，及其奢侈，但是就算清朝的這一情況體現了及其華貴的現象，但是這一切都不如她一人!
晚晴的實際統治者——孝欽顯皇后，也就是我們現在無人不知的慈禧太后，她的生活用奢侈二字形容都不能夠貼切形容，就單單是在飲食方面僅僅是負責她個人飲食的膳房共由108間房屋組成，佔有八個院落，在裏面上班的廚師足足有128人，如此多的人就僅僅只爲她一個人服務，這待遇也真的不是一般人能夠有的了，這樣的奢侈一輩子我大概都是看不見了，這就是命啊。
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在慈禧太后一生中很值得一提的就是在她統治的晚晴時期爆發的一場國人皆知的甲午中日戰爭，然而就是在這一年，十分巧合的是我們慈禧太后的壽辰，關於這一場壽辰宴會可說是轟轟烈烈，永遠記載史冊。
有材料記載：“甲午孝欽皇太后(慈禧太后)六旬萬壽慶典……用銀至七百萬兩……鋪張浪費，備極一時之盛。”一場壽宴花費了七百萬兩，這吃的可真是白花花的銀子，不過各家衆說紛紜，也有史家估計此次慶典總共耗費了一千多萬兩白銀，畢竟這次慶典在壽辰的兩年之前就開始籌辦，期間還需要花費的錢財數不勝數。
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爲了滿足一衆統治者的奢侈慾望，如此龐大的錢財花銷最終還是得從萬千百姓的身上壓榨，歷朝歷代不管是戰爭還是和平年代，平民百姓的徭役賦稅從不會取消，只能是看統治者的體恤之心有多少來有輕重之分罷了。
此次慈禧太后的六十大壽慶典花錢如流水，最後遭殃的還是百姓，連帶無數因壽辰佔用軍費而喪命的保家衛國的將士們，現在會看歷史也只能發出一聲無奈的嘆息。
