微觀學代表人物
斯蒂格勒是芝加哥學派在微觀學方面的代表人物，他是信息經濟學的創始人之一，他認爲消費者在獲得商品質量、價格和購買時機的信息成本過大，使得購買者既不能，也不想得到充分的信息，從而造成了同一種商品存在着不同價格。斯蒂格勒認爲這是不可避免的、正常的市場和市場現象，並不需要人爲的干預。斯蒂格勒的觀點更新了微觀經濟學的市場理論中關於一種商品只存在一種價格的假定。在研究過程中，斯蒂格勒還把這種分析延伸到勞動市場。這些研究建立了一個被稱“信息經濟學”的一個新的研究領域。
批評社會管制政策
斯蒂格勒的另一貢獻是對社會管制政策的精闢批評，他力圖論證“看不見的手“在當代仍或獲得良好的效果，而政府管制則常常不能達到預期的效果。他主張實行自由市場制度，反對壟斷和國家干預。他是被稱爲“管制經濟學”的新的重要研究領域的主要創始人。弗裏德曼讚譽斯蒂格勒是“以經濟分析方法來研究法律與政治問題的開山祖師”。
研究方向
斯蒂格勒是“訊息經濟學”該研究方向的提倡者之一，自其論文〈訊息經濟學〉於1961年發表至今，該研究已經成爲今日經濟學科中的顯學，近年來產生過很多位諾貝爾經濟學獎得主。 斯蒂格勒在非經濟學專業的讀者當中也很有知名度，他經常對公共政策發表意見因而被政治人物所引用。其最爲人所知悉的貢獻便是證明“自由的市場機制”至今仍是最有效的模式，並且使用計量經濟學新進的研究成果，舉出很多政府爲了提高效率而做的管制其結果要不是毫無幫助就是產生反效果。
人格魅力
斯蒂格勒也是一個頗受尊敬的經濟學史家，1977年任美國經濟學史學會(History of Economics Society)會長。
在芝加哥經濟學派中，斯蒂格勒的實證性格爲學派帶來了理性討論的氣氛。他繼承了恩師法蘭克·奈特將經濟學視爲科學的強烈求真慾望，身爲一個新古典經濟學者斯蒂格勒卻能夠反對新古典經濟學的本位主義。當經濟學的研究者將弗裏德曼與斯蒂格勒這兩位芝加哥經濟學派第二代人物做比較時，多會注意到弗裏德曼的好辯、爭勝跟辯才無礙，相較之下斯蒂格勒則顯得幽默、溫和與實事求是。因此斯蒂格勒偶爾會贏得來自不同陣營者的賞識。
