菲爾丁被蕭伯納認爲是除莎士比亞外英國從中世紀至19世紀之間最偉大的劇作家。
菲爾丁的戲劇作品主要屬於笑劇、模仿嘲諷劇和諷刺劇。曾爲劇院編寫劇本，一度主持小劇場。先後寫了《堂吉訶德在英國》、《歷史紀事》等二十五部政治諷刺喜劇，均遭禁演。
沃爾特·司各特稱菲爾丁爲“英國小說之父”。
40年代後菲爾丁致力於寫作長篇小說《大偉人江奈生·魏爾德傳》，尖銳諷刺當時的社會、政治制度，其《約瑟夫·安德魯斯傳》，以幽默筆調揭露了社會的不平等現象。代表作《湯姆·瓊斯》，通過一個棄兒的身世，諷刺和抨擊當時貴族資產階級社會的庸俗、虛僞和道德敗壞，菲爾丁還在各卷緒論中提出關於小說創作的意見，認爲作家應該熟悉生活。菲爾丁奠定了至19世紀末一直支配着英國小說的全面反映當代社會的現實主義傳統，其作品對歐洲小說的發展影響很大。
菲爾丁對小說理論也有很大的貢獻，他首先確定了小說在文學形式中的地位。在《約瑟夫·安德魯傳》序言裏，他把自己的小說稱爲“散文滑稽史詩”，在《湯姆·瓊斯》各章緒論中，他闡述了自己的小說理論。他認爲小說最接近史詩，除了沒有韻律，有史詩的一切特徵：“故事、情節、人物、感想和文體。”他的小說具有滑稽可笑的特點，但也不同於喜劇，“它的情節所涉及的更寬，包羅的更大，內容包含着的事件範圍更廣，它所介紹的人物更是多種多樣。”在人物塑造上，他強調“典型”。在情節方面，他強調必然性與偶然性的結合。他特別注意小說的結構，認爲要詳略得當。故事引人入勝，要具有內部的統一性。他在小說中確立起全知全能的敘述形式，令敘述語言與人物語言區別開來，使英國小說不再是簡單的敘述而成爲一種有意趣的文體。
從小說理論到實踐，菲爾丁爲英國小說的發展作出了傑出貢獻。
