香菸征服世界
除了新大陸，哥倫布還發現了什麼?
我們今天之所以能抽到香菸，最應該感謝的是哥倫布。從歐洲人第一次踏上美洲始，菸草便隨着歐洲人的腳步遍及全球。
印第安人是最早的菸民，哥倫布從美洲回到歐洲後，“能從嘴裏吐出煙霧”的印第安人形象便在歐洲人中傳播。在隨後的新大陸探險中，當地土著吸食菸草的情況得到了更詳盡的描述。西班牙傳教士巴塞洛繆·德·拉斯·卡薩斯參加過哥倫布船隊的第二次美洲大陸航行，他在其著作《印第安人史》裏寫道：“一路上我們都能看到當地人，無論男女，手裏拿着一根點燃的木炭和一些草狀的植物。他們一邊走路，一邊點燃草葉，享受其散發出來的芳香。”
從好奇到嘗試，歐洲人很快成爲新的菸民。僅僅在哥倫布發現美洲十幾年後，抽着煙的歐洲人形象已經在航海家的日誌中大量出現——“每天有很多海員從新大陸返回歐洲，他們的脖子上大都掛着一種用棕櫚葉做成的小菸斗。海員們認爲吸入的煙霧不僅可以抗餓解渴，還可以驅除疲累恢復體力。就如醉酒一般，味道濃烈的煙霧讓他們大腦徹底放空，精神也由此得到放鬆。”
印第安人是最早的菸民
不僅僅是放鬆身體，在當時的歐洲，香菸更被作爲藥物使用，例如西班牙人最早就稱菸草爲“聖藥”。菸草藥用在印第安人中相當普遍，例如印第安女人從不抽菸，但她們在肚子不舒服的時候，往往會在腹部抹一點熱油，然後把菸草葉放在火灰下加熱，之後熱敷在肚子上。
十六世紀，歐洲將菸草作爲治療牙痛、寄生蟲病、口臭、破傷風的藥物，部分歐洲人甚至認爲可以治療黑死病。英國伊頓公學每天早晨都會讓孩子們吸菸以躲避癌疫。菸草藥用的習慣一直延續到了20世紀，在這個階段，人們普遍將藥用植物的葉子捲成菸捲點燃，病患通過吸入菸捲散發出的煙霧，以驅除體內病痛。19世紀上半葉，生理學家阿爾芒-特魯索曾提出這樣的理論：“使用菸草的煙燻療法有利於治療呼吸類疾病。”
對菸草的熱愛並不止於男性，歷史上女性的抽菸率也曾經很高。影星奧黛麗·赫本無疑是女菸民中較爲著名的一位。
菸草廠家更是大力推廣藥用的菸草。19世紀末，藥用菸捲的廣告充斥了各大報紙版面。在當時的法國報紙上，除了抗風溼藥酒、勒拉斯磷化鐵和哈爾萊姆藥油之外，還能看見各個牌子的香菸廣告，例如“迪娃”(Diva)、“吉布森女孩”(Gibson's Girl)等。不過，法國人更偏愛具有東方色彩的“印度煙”，它以抗哮喘的療效而聞名。
從美洲到歐洲，再到中東，抽菸很快成爲幾乎是全人類的愛好。1575年，西班牙人帶着菸草橫渡太平洋，將其傳入菲律賓;1590年，菸草傳進日本。16 世紀至17 世紀，頻繁的戰爭加快了菸草的推廣和普及。例如，出征德意志北部的奧匈帝國皇家軍隊將菸草帶到了奧地利和匈牙利;而瑞典國王古斯塔夫二世(Gustave II) 的軍隊則把菸草引進了瑞典。在荷蘭，菸草的出現源於西班牙的軍隊和稅收。
可以說，香菸僅用了200年的時間即征服了世界。無論是作爲“聖藥”還是緩解疲勞的神奇作物，菸草迅速成爲各個階層喜愛的休閒良品。但當時沉溺於縹緲芳香菸霧中的人們大概不會想到，僅僅100餘年後，菸草會作爲“健康殺手”被人們嫌棄。
從教會禁菸到尼古丁的發現
與現代人出於健康考慮而禁菸的目的不同，人類最早禁菸的原因來源於宗教。對於部分歐洲人來說，瀰漫的煙霧讓人聯想到邪教的儀式，而菸草本身更被視作魔鬼的產物，散發出“黑彌撒”。
1642年1月30日，教皇烏爾班八世頒佈了教旨《爲了將來的回憶》。其中寫道：“令人厭惡的菸草汁液沾污了神聖的教袍，刺鼻嗆人的煙味污染了神聖的殿宇，也讓那些一心向好的教徒們感到無比憤慨。吸菸者們早已將對神明的敬畏之心拋之腦後。”很快，烏爾班八世發佈了將所有吸菸者逐出教會的教令：“無論個人還是團體，無論男女，無論普通民衆還是神職人員，任何人無論以嚼、吸或抽菸鬥等任何方式在教堂內吸食菸草都將被逐出教會。”
然而，這些禁令在實際執行過程中並不十分有效，以至於英諾森十一世不得不於1681年重申其前任的禁菸通告。基督教會的反煙行動還是以失敗告終。
改變香菸歷史進程的狗
學界介入反香菸運動可以作爲禁菸史的轉折點。1828年，德國化學家W.波塞爾特(W.Posselt)與L.萊曼(L.Reimann)首次從菸草中分離出一種有害的活性物質，並將其稱爲“尼古丁”。此後，“菸草無害”的觀點開始受到質疑。19世紀中葉，關於菸草的調查和試驗更是證明了菸草的危害性：
“將一隻小狗或小貓放進含有300立方英寸空氣的空間裏，然後將8克菸草燃燒後所產生的煙霧引入其中。一刻鐘過後，動物開始出現中毒症狀;半小時或45分鐘後，試驗對象死亡。”法國著名的生理學家克勞德·伯納德(Claude Bernard)深入研究了尼古丁對神經系統的影響，並明確指出它所具有的毒性：“幾滴尼古丁提取液就能毒死一條狗，0.06克就能毒死一個人。”
來自菸草廠的調查無疑支持了這一說法，法國人維克多·梅拉(Fran?ois-Victor Mérat)在《醫學大辭典》(1821)中提到：“菸廠工人們普遍面黃肌瘦，常患有哮喘、腹瀉、便血、頭暈頭痛等症狀。”
大仲馬將自己對菸草的狂熱帶進了小說，以至於後世有了著名的香菸品牌——基督山雪茄。
1868年7月11日，早期的民間反煙草組織“反對濫用菸草聯盟”(AFCAT)在法國成立。《茶花女》的作者小仲馬隨後也加入這一組織，據說是因爲其父大仲馬嗜煙如命的習慣讓小仲馬相當反感。
有意思的是，作爲世界首次無產階級運動,巴黎公社在法國禁菸運動中也起了重要的反面作用。巴黎公社運動後，法國醫生若利寫道：“可以肯定的是，在酒精和菸草的雙重影響之下，興奮的情緒達到了極致……否則的話，正常人絕不可能做出如此瘋狂的舉動。”
不只是德國和法國，倫敦於1853年即成立了"英國反煙協會"(BATS)。與此同時，美國馬薩諸塞州、愛荷華州、田納西州以及北達科他州也相繼推出限制香菸的法令。加拿大各州也陸續頒佈禁止向青少年售煙的法令。
然而，禁菸運動好景不長。隨後爆發的兩次世界大戰催生了菸草消費的大量增加——無論是士兵、政治家還是普通民衆，戰爭帶來的疲憊與煎熬都需要香菸來緩解。
民國時的香菸廣告
二戰後，反煙草運動繼續發展。最重要的是，在發現尼古丁之後，菸草新的一個危害也浮出水面：英國醫學界首次發現了抽菸與癌症之間的關係。
1954年，4000名英國醫生開始參與一項大型前沿醫學調研。20年後，他們得出結論：抽菸的後果遠遠超出呼吸系統所能承受的程度，長期吸菸極有可能導致平均壽命降低。這一重大發現造成的影響正如當時的《菸草雜誌》所說：“'這響亮的一擊’給反煙運動送來了科學的論據。”
煙業反擊：我們生產健康的香菸
但是，隨着香菸危害研究的不斷增加，菸草業並沒有坐以待斃。早在1880年，尼古丁的危害發現後不久，對於香菸過濾的研究就已經展開。1926年，匈牙利學者鮑里斯·艾瓦斯(Boris Aivas)開始嘗試用捲起來的紙片代替藥棉，以達到爲香菸過濾的效果。之後，日內瓦菸草公司勞倫斯採用了艾瓦斯的技術，並且應用於自己的產品中。到了1937年，法國國營的菸草公司也推出了“過濾香菸”阿尼克，其品牌名稱的意思就是“去除尼古丁”。
二戰後，美國人掌握了更好的過濾香菸開發技術。羅瑞拉德公司出品的健牌(Kent) 香菸在1952年推出之後，很快就佔領了相當一部分市場份額。其時，香菸過濾嘴是由紙片層或者醋酸纖維條組成，多數附帶活性炭，以吸收部分可能刺激支氣管的微粒，以及菸草燃燒生成的二氧化碳。
值得注意的是，當時有關菸草是否危害健康的爭論也被引入香菸廣告之中。20 世紀50 年代，法國羅德曼公司研發部門承認了菸草的危害：統計數據表明，肺癌與無節制地吸菸有很大的關係。諷刺的是，不久之後，該公司表示他們的過濾嘴香菸“黑貓”可以有效地避免吸菸的致命後果。
但是，菸草公司的反擊始終沒有佔據上風。二戰後，政府的參與促進了禁菸的發展——事實上，由於部分國家菸草業帶來的大量稅收，許多國家對禁菸並不抱支持態度——2003年的《世界衛生組織菸草控制框架公約》頒佈後，許多國家借鑑西方經驗，相繼出臺“控煙條例”，例如禁止在公共場所抽菸、限制香菸廣告、禁止青少年抽菸等。
最重要的是現代人對菸草的態度，與18世紀的全民抽菸形成了反轉——恐怕沒有幾個現代人是支持抽菸的。即使多年的資深菸民，其對待菸草的態度也像18世紀末英國著名散文家查爾斯·蘭姆描述的那樣：“一支，還行;兩支，更好;三支，鬱悶;四支，討厭;五支，耍賴。”
參考文獻：
1、[法]迪迪埃·努裏鬆：《煙火撩人：香菸的歷史》，三聯書店，2013年。
2、溫韜：《對菸草科技與文化之關係的研究》，雲南大學碩士學位論文，2014年。
3、李隆慶：《新大陸的一份沉重禮物——菸草的發現、傳播及其他》，華中師範大學學報1997年05期 。
