水陸兩路銷售塗山窯瓷
南岸的塗山宋代窯，雖然史書上沒有記載，然而考古專家和瓷器專家進行考證後，得出了該窯的建窯和衰亡時間，是在宋代中晚期到元代初期，存在時間達200年左右。主窯址位於南山與塗山峽谷地帶，長達數公里的範圍內，沿途分佈着塗山湖、醬園、王莊、航燈廠、中藥所、鋸木灣、小灣、廟子崗、桃子林、老房子、楊家官山、慈母山等16處瓷窯遺址。
由此，我們可以推斷，在宋代，南岸塗山人發現了這片土地林木茂密，氣候溫和，土地肥沃，有製作窯瓷的元素，於是創建了塗山窯和塗山窯瓷，包括黑釉蓋碗茶盞。這些窯瓷工藝精湛，產品豐富，在重慶陶瓷史上實屬罕見。據資料顯示，重慶塗山窯是我國宋代民窯之一，是當時四川黑瓷窯系的代表性瓷窯，在我國陶瓷發展史上佔有一席之地。
塗山窯開建之後，一大批能工巧匠雲集，迅速將塗山窯瓷的質量提升起來，生產出了黑釉蓋碗茶盞，並組織人馬，分兵兩路，把它運送出去進行貿易。一路從龍門浩和海棠曉月碼頭裝船出發，順江而下，運往涪陵、豐都、忠縣、萬州、奉節、巫山及至湖北等長江中下游，甚至漂洋過海到了國外。一路是用馬匹馱着塗山窯瓷，沿黃桷古道，經南溫泉，過綦江，直達雲貴。
最早茶館名叫雲南會所
宋人對飲茶的喜好，遠遠超過了今天的人們。飲茶時，最喜用黑釉瓷蓋碗茶盞。而塗山宋代瓷窯燒製的黑釉瓷蓋碗茶盞獨具特色，比一般黑釉瓷純淨，色澤光潤，絢麗多姿。那黑釉瓷蓋碗茶盞爲何獨得宋人的厚愛呢?因爲當時北宋皇帝徽宗最喜鬥茶，各地追風仿效。
所謂鬥茶，就是茶葉沖泡過程中取各地不同品種的茶葉，以相同沖泡方式，茶葉經沸水沖泡，在杯子裏會騰起厚厚一層白色泡沫，觀察泡沫與水色的相互變化來斷定茶葉質量的優劣。鬥茶中，爲了方便、準確進行觀察，黑釉蓋碗茶盞深受人們喜愛。塗山窯瓷中的黑釉蓋碗茶盞，也是如此，茶客常用這種茶盞，後來人們把它稱爲“蓋碗茶”。
另外，我在查閱有關歷史資料時發現，黃桷埡新力村小灣，宋代時曾開有云南會所(茶館)，供雲貴來的商人聚會、喝茶、聊天、談生意。一年四季，春夏秋冬，天天茶客盈門，絡繹不絕，高峯時，應接不暇。在這個會所的影響下，一時間，人們飲茶成風，茶文化十分興盛，茶具文化得到進一步發展，塗山窯瓷中的黑釉瓷蓋碗茶盞，更是走俏，極大地促進了地方經濟和社會的大發展。有資料顯示，這個雲南會所就是重慶最早的茶館。
時光飛逝，今天距宋代已有八九百年曆史，我在想今天的茶客在選擇茶具時，仍喜歡蓋碗，是否與宋徽宗推崇的茶具和茶文化有關呢?自從塗山窯瓷出土以來，對於它的種種猜測，一時間衆說紛紛。其它姑且不論，我只想在這篇短文裏，說明塗山窯瓷的產生，不但爲中國的窯瓷業發展做出了貢獻，一樣對中國的茶具文化和茶文化的影響，立下了功勞。
