中國曆代皇帝中好茶者衆，有的嗜茶如命，有的玩茶如癡，有的爲茶寫詩作賦，有的爲茶著書立說，有的爲貢茶者加官晉爵。
然而，不同的皇帝喜歡的茶品不同，喝茶的方式也不同，甚至於，專供皇宮享用的茶有個專門的名字——“貢茶”。
那麼，愛飲茶的皇帝究竟喜歡喝什麼茶呢，是否跟你口味相似?
唐代宗李豫：最愛顧渚紫筍
顧渚紫筍早在唐代便被茶聖陸羽論爲“茶中第一”——陽崖陰林，紫者上、綠者次、筍者上、芽者次。
顧渚紫筍在唐“廣德”年間正式成爲貢茶。因紫筍茶的品質優良，還被朝廷選爲祭祀宗廟用茶。當時的皇室規定，紫筍貢茶分五等，第一批茶必須確保"清明"前抵達長安，以祭祀宗廟。而這第一批進貢的茶就被稱爲"急程茶"。
公元770年，唐代宗李豫在浙江長興顧渚山專門設立了官焙(專門採造宮廷用茶的生產基地)，專門把控茶葉的生產，責成湖州、常州兩州刺史督造貢茶並負責進貢，這是第一座專爲皇室製作貢茶的場所。
唐玄宗李隆基：最愛蒙頂山茶
蒙頂茶來自於四川蒙山，據《四川通志》載，自西漢名山普惠妙濟大師吳理真手植七株茶樹於蒙山之顛，至今已有二千多年曆史。
除了那句著名的“揚子江中水，蒙頂山上茶”，再加上有記錄可查自唐玄宗天寶元年(742年)入貢皇室，蒙頂茶發展進入黃金期並從此名播神州。
蒙頂茶據說茶葉鮮葉採摘標準爲一芽一葉初展，每斤鮮葉約有八千至一萬個芽頭，外型整齊，形狀扁直，色澤偏黃，香氣清純，湯色黃亮，滋味甘醇，葉底嫩勻。正是“昔日皇帝茶，今入百姓家”的真實寫照。
白居易的“琴裏知聞唯綠水，茶中故舊是蒙山”，對蒙山茶給予了很高評價。
《四川通志》說：“自唐朝列爲貢茶，建立御茶園”。蒙頂茶自唐以來，一千多年中歲歲進貢，年年送京，直至民國除舊革新。
宋徽宗：龍鳳團餅
到了宋朝，飲茶之風更爲盛行，從宋太祖趙匡胤開始就嗜好飲茶，最有名的要數宋徽宗趙佶。用“嗜茶如命”來形容他對茶的喜愛怕是最合適不過的。
他於大觀元年(公元1107年)撰寫了一部茶葉專著——《茶論》，後人稱之爲《大觀茶論》。作爲皇帝，御筆作茶書，在我國曆代皇帝中也是僅有的一個。
《大觀茶論》裏說：“本朝之興，歲修建溪之貢，龍團鳳餅，名冠天下。”
宋代是北苑貢茶爲鼎盛的時期，據趙汝礪《北苑別錄》記載，北苑官焙共有茶園四十六所，佔地三十餘里。
爲了取悅上層，負責御茶園的官員們可謂是煞費苦心，命令茶農開創了批批精製絕倫的貢茶，其中以“龍鳳團茶”(因茶餅上印有龍鳳形的紋飾)最爲聞名。
歐陽修在《歸田錄》中記載：“其品精絕謂小團，凡二十餅重一斤，其價值金二兩，然金可有而茶不可得。”更有龍團勝雪——取茶芽中最嫩的一芽做成團茶，其奢靡程度可見一斑。
龍鳳團茶，始於南唐，盛於宋元，止於明初，四百多年間，它一直作爲國內“貢茶”中的上品，專供皇家享用。
清康熙帝玄燁：最愛碧螺春
碧螺春，當地民間最早叫洞庭茶，又叫“嚇煞人香”。相傳有一尼姑上山遊春，順手摘了幾片茶葉，泡茶後奇香撲鼻，脫口而道“香得嚇煞人”，由此，當地人便將此茶叫“嚇煞人香”。“嚇煞人香”是蘇州方言，意思是香氣異常濃郁。
康熙遊太湖時，江蘇巡撫宋犖便適時進獻“嚇煞人香”。康熙帝被此茶清香驚襲，便問此茶何名。宋犖奏：“此茶產於洞庭東山碧螺峯，百姓稱之爲嚇煞人香”。
康熙遂言：“茶是佳品，但名稱卻不登大雅之堂。朕以爲，此茶即出自碧螺峯，茶又捲曲似螺，就名爲碧螺春吧!”
清雍正帝胤禛：最愛普洱茶
普洱茶作爲貢茶達到鼎盛在清朝。雍正年間，雲南普洱茶正式寫入朝廷貢茶案冊。
雍正是個工作狂，在位13年，平均每天睡眠不超過4小時。雲貴總督鄂爾泰知道雍正總是深夜還在批文，因此常進貢普洱茶，深得雍正歡心。
雍正十年，即公元1732年，鄂爾泰在滇設茶葉局，統管雲南茶葉貿易。鄂爾泰勒令雲南各茶山茶園頂級普洱茶由國家統一收購，挑選一流製茶師手工精製，並親自督辦，在貢茶上印《鄂爾泰》私寶，進貢朝廷，正式列入《貢茶案冊》。
有鄂爾泰印的頂級普洱茶，不但深受雍正皇帝喜愛，“譽滿京城”;更成爲大清帝國贈送給各國皇室的邦交國禮，深受歐美皇宮貴族的喜愛，在歐美有“東方瑰寶”、“美容茶”、“修體茶”的美譽。
清乾隆帝弘曆：最愛龍井茶
乾隆多次南巡，有四次到西湖茶區，併爲龍井茶作了四首詩。
乾隆第一次南巡到杭州，去天竺觀看了茶葉的採製，作了《觀採茶作歌》詩。詩中對炒茶的“火功”作了很詳細的描述，其中“火前嫩，火後老，惟有騎火品最好”、“地爐文火徐徐添，乾釜柔風旋旋炒，慢炒細焙有次第，辛苦工夫殊不少”幾句，十分貼切準確。
到了乾隆二十二年(公元1757年)，他第二次來到杭州，在雲棲，他又作《觀採茶作歌》詩一首，對茶農的艱辛有較多的關注。
5年以後，第三次南巡，來到了龍井，在品嚐了龍井泉水烹煎的龍井茶後，欣然成詩一首，名爲《坐龍井上烹茶偶成》。
品嚐龍井之茶後，乾隆意猶未盡，時隔3年，即第四次南巡時，他又來到龍井，再次品飲香茗，並又一次留下了他的詩作《再游龍井》。
另外，相傳乾隆在品飲獅子峯胡公廟前的龍井後，對其香醇的滋味讚不絕口，封廟前十八棵茶樹爲“御茶”。這一遺地至今尚存，已成爲一個著名的旅遊景點。
晚年乾隆退位後仍對茶保有獨特的喜愛，在北海鏡清齋內專設“焙茶塢”。
