很多人都不瞭解古人三餐問題的事情，接下來跟着小編一起欣賞。
俗話常講“民以食爲天”，無論是現代還是古代，一日三餐都是人生活的重中之重。現在隨着物質文化的高度發展，我國人民的生活水平也得到了穩步提升。從前那些想吃只能逢年過節吃的食物，現在隨便每天都能吃了。也讓人覺得那些大魚大肉，其實也沒那麼多滋味。可不知生活在現今的你，是否也時常猜想，古代的那些人，一日三餐到底都吃什麼呢?本文，筆者就爲大家揭露古代真實生活，在物質匱乏的古代，他們一日三餐都吃了什麼。
首先爲大家講一下古代人一日三餐中的主食到底吃什麼?作爲糧食的高產國，中國是一個主要由農作物爲主的糧食大國。五穀是經常吃的食物。但不同於現代的是，大米並不是經常時常夠吃到的。在古代雕胡米的食用比較廣泛。最終穀物在秋天開花，外殼黑色，裏面是白色的米粒兒。
而在中國後期，新航路開闢也讓中國內部流傳了更多的食物。其中玉米和白薯也流傳進了國內。玉米和白薯同雕胡米不同，產量是比較高的。雕胡米作爲一種高級糧食作物，普通的農民自然是不能經常使用的。可玉米和白薯就不同了，這兩種農作物產量非常高，所以也可以滿足老百姓的日常需求。
而菜食在古代，其實並沒有像現在種類這麼多。甚至在中國古代，蔬菜的種類僅僅有20多種。包括大蔥，韭菜一類的。但中國更早時期，甚至就連海藻和睡蓮一類海生生物，也被農民們拿出來做菜。在漢代以後，蘿蔔和大頭菜也成爲了中國百姓日常食物。
不過不得不說，古代水果的種類還是比較豐富的。甚至櫻桃，梨，山楂。但由於氣候的原因，南方的水果作物比較多，但北方人的口福就要少一些了，因爲古代的運輸業發展比較匱乏，對南方的水果並不能按時的運輸到北方。也導致南北方水果數量差距非常大。
看完了古代的一日三餐，你是否會覺得現在的生活非常美好?古代人如果能吃到現今的一些美食，恐怕覺得要幸福死了。所以我們應該珍惜每一滴糧食，應該學會不浪費糧食，做光榮的光盤一族。
