孛兒只斤·旭烈兀(1217年—1265年2月8日)，蒙古族，成吉思汗之孫、拖雷之子、忽必烈、蒙哥和阿里不哥的兄弟，四人同爲拖雷正妻唆魯合貼尼所生，旭烈兀是伊利汗國的建立者，西南亞的征服者，1258年滅阿拉伯帝國。
18歲那年，他隨拔都遠征，橫貫東歐大草原，一直打到了今匈牙利境內。在與匈牙利馬札爾人的戰爭中，他與速不臺分兵五路，大敗馬札爾軍隊於都寧河。1248年貴由死後，旭烈兀聯合拔都等人積極擁戴其長兄蒙哥，使蒙哥在1251年諸王公大會上奪得大汗之位。在隨後蒙哥打擊窩闊臺系勢力中，旭烈兀受命察視失烈門等人，爲蒙哥的統治立下了汗馬功勞。1253年，旭烈兀率主力軍出發渡過阿姆河西征波斯。旭烈兀分三路大軍進攻，攻陷了教主忽兒沙的城堡。接着是巴格達的阿拉伯阿拔斯王朝哈里發，旭烈兀先用決堤放水淹沒了哈里發的主力軍和統帥，接着以一場精彩的圍城戰迫使哈里發棄城出降。巴格達的改旗易幟使伊斯蘭世界陷入了恐慌狀態，之後，他又連續進攻敘利亞等地。1264年接受元朝的冊封，成爲伊兒汗。
晚年的旭烈兀致力於鞏固在波斯的統治，使波斯成爲伊利汗國統治的核心地區。
