"開臺王"顏思齊(1589年--1625年)，字振泉，漳州海澄縣人。生性豪爽，仗義疏財，身材魁梧，並精熟武藝。臺灣開發史上，顏思齊最早率衆縱橫臺灣海峽，招徠泉漳移民，對臺灣進行大規模的有組織的拓墾，因而被尊爲"開臺王"、"第一位開拓臺灣的先鋒"。《臺灣通史》爲臺灣歷史人物列傳，"以思齊爲首"。CCTV-9 紀錄頻道於2016年播出專題紀錄片《開臺王顏思齊》。
明萬曆三十一年(1603年)，思齊遭宦家欺辱，怒殺其僕，逃亡日本，以裁縫爲業，兼營中日間海上貿易，(其實就是海盜)。數年後積蓄漸富。其間，思齊經常到長崎貿易的泉州晉江船主楊天生結下深交，結識了一批流寓日本，從事海外冒險的閩南志士。由於他廣結豪傑，遐邇聞名，日本平戶當局任命他爲甲螺(頭目)。
明天啓四年(1624年)，思齊等因不滿日本德川幕府的統治，密謀起事造反，參與日本人民的反抗鬥爭。農曆六月十五日，顏思齊與楊天生、陳衷紀(漳州海澄人)、鄭芝龍(泉州南安人)等二十八人拜盟爲兄弟，立下誓言:"生不同日，死必同時"。衆推思齊爲盟主。不幸事泄，幕府遣兵搜捕，思齊率衆倉惶分乘十三艘船出逃。駛至九州西海岸的外島洲仔尾，陳衷紀建言:"吾聞疏球爲海上荒島，勢控東南，地肥饒可霸，今當先取其地，然後侵略四方，則扶余之業可成也。"
農曆八月二十三日，思齊率船隊柢海灣，在笨港(今臺灣北港)靠岸。思齊見島上地肥水美、大片荒野未闢，決意在此開疆拓土，幹一番事業。乃率聚伐木闢土，構築寮寨。是時，土番以爲外敵侵犯，聚族攻擊。思齊遺人加以安撫，商定疆界，互不侵擾。在笨港東南岸的平野(今新港)，思齊規劃建築了井字型營寨，中間爲大高臺，使之成爲組織指揮墾荒的中樞。與此同時，派楊天生率船隊赴漳、泉故里招募移民，前後計三千餘衆。
顏思齊將墾民分成十寨，發給銀兩和耕牛、農具等，開始了臺灣最早的大規模拓墾活動。墾荒需要資金投入，顏思齊挑選了一批有航海經驗的漳、泉人士，以原有的十三艘大船，利用海上交通之便，開展和大陸的海上貿易;同時組織海上捕魚和島上捕獵，發展山海經濟，以解決移民生產和生活的物質需要。
社會評價
顏思齊是個傳奇人物，他的死也充滿傳奇。天啓五年(1625年)九月，思齊和部衆到諸羅山捕獵，豪飲暴食，不幸染傷寒病。數日後競一病不起，英年早逝，年僅三十七歲。臨終，他召衆人告之:"不佞與公等共事二載，本期創建功業，揚中國聲名。今壯志未遂，中道夭折，公等其繼起。"顏思齊故後，衆推鄭芝龍爲盟主，繼續拓墾大業。
百姓信仰
顏思齊安葬於今臺灣省嘉義縣水上鄉與中埔鄉交界處的尖山山巔，其墓猶存。顏思齊短暫而傳奇的一生，在臺灣發展史上寫下了璀璨而亮麗的史頁。他的開臺業績，受到後人世代緬懷。爲表達對這位開臺英雄的敬仰之情，人們在雲林縣北港縝興建了"顏思齊先生開拓臺灣登陸紀念碑";在嘉義縣新港鄉媽祖宮前，興建了"思齊閣"和"懷笨樓"。高達五層的"思齊閣"，金碧輝煌，遊人不絕。媽祖宮內，當年顏思齊建築營寨的藍圖，依然珍存，供人憑弔。
