木雕裝飾是古清真寺最重要而精彩的建築工藝。禮拜殿、喚禮樓、牌坊門上的平板、雀替、插板、門簪、樓閣裙板門面，均有精雕，圖案多爲植物、幾何圖紋、器具、瓜果、山水、阿文美術體、蜂窩狀紋。喚禮樓二、三層六角平面，底部裝修花格扶欄，上部裝修垂柱式花格罩。前殿左右前板壁、壁龕內面邊框，雕飾極爲精細的鏤刻浮雕花卉，阿文字體圖案，構思豐滿，刀法精緻，獨具匠心。
磚瓦雕飾是古清真寺建築藝術的重要組成部分，它主要集中在喚禮樓底層圍牆面、牌坊門座兩側照壁式牆、禮拜殿檐廊內外山牆、八字牆、歇山山花牆、南北配房廊道山牆和各建築體屋頂面。各部牆面以小青磚平砌牆體，上下左右邊框，用青方磚豎砌牆堂，牆堂中央鑲嵌着大小形式不同的松竹名花、二龍戲珠、獅鹿鶴蝙、垂花石榴等圖案，堂面四角雕飾回紇紋，蟠葉紋等。牆面光滑，並用鐵桿拉固。牆頸雕飾成磚雕斗拱、鵓鴿頭攢，形成飛檐式，上覆筒滴青瓦。殿、樓、牌坊、配房頂脊以花磚青瓦類裝飾，屋脊花磚嵌雕走龍體，正吻雕飾升降龍體，屋頂中央寶瓶升空，頂插星月類避雷設施。磚瓦製作刀法流利，砌築層次分明。歷經數百年的風襲雨擊，構件依舊保持完整。寺院殿樓翼下，廊道通間進出處，用磚瓦裝修圓圈門、拱形門，增加寺內的封閉性、美觀性，安全性。
撒拉族五座古清真大寺中，只有孟達和科哇寺的禮拜殿做了殿堂彩畫。科哇寺的禮拜殿，只作了內檐面、牆面柱體和前殿所有木柱樑架的彩畫。
而孟達清真寺的禮拜殿內、廊道和兩座牌坊門等，所有木構架都做了彩畫。各類椽體刷色天藍、木紋、土紅。斗拱昂攢，板面鏤浮雕繪作彩畫。柱檁繪飾牡丹、菊花、西蕃蓮、雲波紋體。牆面繪飾名樹花卉，《古蘭經》文。爲防止前廊檐柱遭風雨襲擊而黴爛，做了披麻捉灰，突出了彩畫藝術的渲染力，豐富了禮拜殿優雅靜穆的伊斯蘭特色。
清真寺大院是信教羣衆喜慶盛大宗教節日活動、召開大小會議的場所，寬闊寧靜，院內建有花壇，培植花木。院道以河卵石鋪設、臺階邊沿用長方青石條砌固，古樸優雅。
撒拉族古清真寺建築羣，是各族人民在漫長的社會歷史中，集結多民族文化藝術，團結和睦共同發展的智慧結晶，是大美和諧青海的古建瑰寶，現已成爲循化獨特的人文建築旅遊景觀，對研究撒拉族的社會歷史、政治、經濟以及建築文化藝術具有重要的參考價值。
