古人喝酒的話確實比現在的人要豪爽很多，他們都是講究真性情。感興趣的讀者和小編一起來看看吧!
我們在看電視劇的時候也有一些這樣的情節，就是會有一些江湖大俠在路邊的飯店吃飯，點菜的時候，要了二兩牛肉，一斤白酒。他們在喝酒的時候，都是喜歡搭配牛肉的。
不過根據歷史的記載，在以前古代的時候，牛肉是被禁止使用的，不光不能吃，還不能殺牛，因爲當時老百姓種田的話，都是要使用耕牛的。有的朝代明令禁止，耕牛是不允許宰殺的。尤其是在當時重農抑商的時代，耕牛更加是每一家的寶貝。所以是沒有人敢明目張膽販賣牛肉的，在漢代的時候，如果殺了牛人是需要償命的，當時是有相關的律法。雖然耕牛是個人家的財產，但是也是重要的生產工具。所以那個時候吃牛肉是不現實的。
不過在古代的時候大碗喝酒卻是很正常的，在以前那個時候，酒的度數跟現在是不一樣的。當時他們大碗喝酒都是爲了展現自己的英雄本色，還有一點就是顯示自己的豪邁和不拘小節，那個時候的酒都是通過糧食釀造的或者是蒸餾酒，當時的酒度數比較低，甚至不超過20度，所以跟現在的酒的度數比不了，那種酒不容易醉。就跟現在的人喜歡喝度數低的啤酒一樣，喝啤酒的人比喝白酒的人要多。
在古代的時候，他們都是喜歡用碗來當喝酒的容器，本身用碗就會顯得特別豪爽。當時的英雄豪傑他們對於一些不合理的壓迫會敢於抗爭，也是喜歡以酒會友，當時其實很多人都有喝酒的習慣。而且他們喝酒的量也都特別大，在古代的時候，國家都是以農業爲主，那個時候比較注重糧食，老百姓很看重莊稼，所以那個時候有很多糧食釀造的酒，有的商販用這些酒來賺錢。當時的製作工藝沒有那麼發達，所以酒的度數一般不會太高。
古代的人在想要表達自己的情感的時候，都是使用一些誇張的方式。就像有些詩人，他們就喜歡做一些比較誇張的詩句。詩人李白就寫過一首詩“飛流直下三千尺，疑是銀河落九天”。這就是一種誇張。還有就是武松打虎裏面，在武松要過景陽岡的時候，一個店家的招牌上就寫着三碗不過崗，其實這都是一種誇張的表現。他們是用這種誇張的手法來表現當時人們的豪爽和英勇。
結語：從這些分析看來，其實古代的人，不管是當時的老百姓還是俠客，平時經常喝酒是很正常的，但是在那個時候不可能吃牛肉。電視劇那麼演可能是爲了效果，可是在歷史事實中，牛肉在當時是非常金貴的，牛不僅不能食用，如果家裏的耕牛死了的話，有的朝代還是需要人償命的。因爲在那個時候，很多種地的人們都是需要耕牛的。而且有一些老百姓家裏能夠有一頭牛，已經算是條件非常好了。還有很多家裏沒有牛的，他們種地只能依靠自己，所以根據這種情況來分析的話，在當時那個時候那種條件背景下，在客棧裏要二斤牛肉是不現實的。
