古人能吃牛肉嗎?古代吃牛肉犯法不?小編爲大家帶來相關內容，感興趣的小夥伴快來看看吧!
1.牛在古代的地位
“諸侯無故不宰牛”，當社會倒退三千年，還處在西周時期，就有這樣一條規定約束。即便你是諸侯，也不是隨便想吃牛肉就可以宰牛，滿足自己的口腹之慾的。農耕時期，牛自然是最主要的勞動力，殺牛宰牛吃牛肉，真的是想都不敢想，殺了牛，你能代替牛去幹活嗎?很顯然是不可能的，況且只有統治者重要祭祀的時候才能殺牛，可以想象牛其實是很神聖的動物。
2.吃牛肉犯法?
不過，社會的進步，生產力的上升，不代表牛就進入了食譜，漢代只能等牛老了以後，幹不動活了，纔可以宰殺，唐宋時期，什麼樣的牛都不能宰，只有自然死亡的牛才能夠吃，一直到元代、明清時期，牛都不是隨隨便便想吃就吃的，而且既然上了律法，那麼吃牛可就是犯法的，牛在古代那可就是國寶級別，想吃牛肉，睡一覺做個夢就好了。
而且，古人也不是隻有牛肉可以選擇，羊肉、豬肉、狗肉都是有的，只不過各自的發展歷程不太一樣了，狗屠樊噲、東坡肉蘇軾，這些都代表了其他肉類的存在，人們也不需要吃牛肉，因爲還有其他選擇啊。
3.水滸好漢與吃牛肉
說到這裏，你是不是還是很羨慕水滸好漢呢?事實上，進店大喊“切二斤熟牛肉”的場景，是很可能不存在的，畢竟那個時候吃牛肉可是犯法的，想吃也不是任何時候隨隨便便就能夠吃得到的，而且，自然老死的牛，肉的味道……或許也沒那麼好吧?也不知古人吃肉有什麼烹飪方法，牛肉味道如何?如果有誰不小心穿越回去了，回來之後，記得給小編留個言。
不過，梁山好漢畢竟主業是“造反”，既然要反，吃個肉算什麼?而且作者生活的時期是元末明初，距離水滸傳的北京時期北宋末年相差也只有兩百年左右，當時對於牛肉也是同樣的態度，因此在作者的慣性思維裏，自然是知道牛肉不能隨便吃了，因此，這樣子的情節安排，想來應該是故意的，讓好漢們都具備一種“天生反骨”的氣質。
不管是怎樣，都不妨礙《水滸傳》成爲一部非常優秀的古典名著，好漢們吃牛肉，也許只是一種想象，但這種想象，卻能夠讓很多人印象中古板的古人，瞬間鮮活起來，有何不可呢?
