對古代吃牛肉很感興趣的小夥伴們，小編帶來詳細的文章供大家參考。
在我國四大名著裏面水滸傳中記載的，裏面有很多此都說到了吃肉的那種場面。特別實在武松打虎中的片段中，武松一到店就喊老闆切了幾斤的熟牛肉，做了慢慢的一大盤子，放在武松的面前，後來的時候魯智深跟李逵也有過同樣的描述，但是呢在古時候根本沒有牛肉賣的，能切出兩斤也是不得了了!原因特別簡單，平民百姓是絕對不允許殺牛的!那時候不讓殺牛，不是說人有仁慈之心!因爲那時候古代啊不像現在這麼發達什麼都機械化，牛可是一個重要的工具啊!殺一個牛等於殺了十五個人的勞動力!
早在古代的資料裏就寫到了立下了一個不成文的規矩，就算當官的都不允許殺牛，當官的都不允許，那就不要說平民百姓了，在唐朝的時候，基本上你殺一頭牛的話要坐三年的牢，在這麼嚴格的情況下，誰也不敢冒着殺頭的危險去犯這個事情!牛本來就是一直稀缺的物種把，但說牛肉一點都沒有的話那這種說法也是不可靠的!
人都會生老病死，更何況牛呢，假如老死或者生病了治不好了的話失去了它的價值的話，自然要被殺了吃肉的!但是要得到許可證的!這樣才能殺掉!但是你吃的牛筋跟牛皮在當時是重要的兵器材料的原料!要把它上交給國家的，要是自己私自留下來的話被人查出來的話就當殺了一個牛這個罪來處理的，所以不感冒這個風險!
即使是你自己家養的牛，自己家用的，在這種情況下來說，牛肉也算是非常稀缺的物。武松這樣普通的莽夫是自然吃不到牛肉的!那麼在那時候人們沒有牛肉吃的話，都吃點什麼肉呢?在古時候啊，即便實在南方的人，吃的也最多的就是羊肉了!唐朝的詩人寫到“黨家升位足肥羊”，尤其是在唐朝的時候，人民還是比較喜歡吃羊肉，那麼普通的老百姓平時主要吃的有什麼?首先是羊肉跟豬肉，那時候豬也蠻多的畜牧業還挺發達的!其次纔是雞鴨鵝肉!在其次就是魚肉跟蝦米了!至於京城往西的草原地區自然就是都吃羊肉，兔肉!在宋朝跟遼金打仗的時候，那時候宴席上經常看到別人拿兔子幹來蘸醬吃，嘴裏還喊着好吃好吃!
所以電視上說的來幾斤牛肉啊什麼的，這種說法不可靠!
免責聲明：以上內容源自網絡，版權歸原作者所有，如有侵犯您的原創版權請告知，我們將盡快刪除相關內容。
