土家美食油茶米子是怎麼製作的？製作油茶米子的工序較爲複雜。首先要將精選的上等糯米在清水裏浸泡二至三天，浸到米粒圓潤飽滿後，將糯米撈出來蒸熟，然後將蒸熟的糯米糰陰乾。糯米糰陰乾到水分快盡之時，得細心的用手搓成一顆......

兩宋時期，除了蘇軾(蘇東坡)這位美食大家之外，還有這樣一位在詩詞中寫有美食的詩詞大家，他就是南宋時期的愛國詩人陸游。那麼今天我們就來探究一下陸游這位南宋有名的愛國詩人，對美食究竟是什麼態度?蘇軾《老饕賦》開篇有......

大文學家蘇東坡也是個大美食家，一生走到哪“吃”到哪。只是當他被貶到還是蠻荒之地的海南島時，在“吃”上就遇到些麻煩——“北船不到米如珠”，連米都很稀有，遑論佳餚;但這難不倒聰明而又樂觀的蘇學士，他在海南“吃”出了......

慈禧是我國曆史上著名的昏庸統治者，她不僅貪婪且愚昧落後，而她的奢華貪婪，從日常飲食上就能看得出來。慈禧作爲晚清第一吃貨，天下美食盡入其肚矣。老太太吃飯之奢侈，地球人都知道，一頓飯伙食標準是200兩銀子以上。200兩飯錢......

朱元璋建立的明王朝，是典型的由漢人創建的統一天下的大帝國。貧寒出身的朱元璋在40歲時奪得帝位，君臨天下，他就開始了對身邊戰友的殘酷清洗和血腥鎮壓，以鞏固自己的統治，讓朱明江山世代相傳。網絡配圖分封諸王，消除異己，設立......

大唐的夏天吃什麼?古代的冰鎮美食欣賞品鑑!下面小編就爲大家帶來詳細介紹，接着往下看吧~冰品雖好，可不要吃撐哦?一到夏天，就總想吃喝點涼的東西：冰激凌入口即化，冰沙清涼舒爽，酸梅湯解膩消暑……這份對冰冷的享受，早在兩千多......

古來君子遠庖廚，文人性雅，大多不會去碰庖廚這樣的大俗之物!唯獨蘇東坡，既能大雅，也不嫌大俗，大俗大雅之間，悠遊世間，灑脫不羈!東坡好吃、善吃、精於吃，自然也擅辨食材、精通廚藝!這個大吃貨，不僅首創了很多新菜，也寫下了許多關......

我中華大地美食無數，其中很多傳世名菜都與古代帝王有關聯，比如相聲愛好者都聽過“珍珠翡翠白玉湯”與明太祖朱元璋的故事。筆者前幾天也寫過一篇潮州名菜“護國菜”與宋少帝趙昺的故事，今天要跟大家分享的是西安羊肉泡饃......

喜歡三國的人都知道三國歸晉的史實，自從魏明帝曹睿死後，司馬氏掌握了朝廷大權，經過司馬懿、司馬昭和司馬師、司馬炎三代人的經營，最終三國歸於一統，西晉王朝的建立也最終結束了三分天下的格局。網絡配圖然而，西晉建立之後，價......

小酥肉的由來：在民間，提起小酥肉，世人皆知它是逢年過節，婚喪嫁娶，百姓餐桌上一道不可缺少的美味佳餚。做法：將肉剁碎，以面裹肉，再用油炸，然後用鍋蒸。味道鮮美，嫩脆可口，香而不膩，全國聞名。但若問起它的來歷，多數人則笑而不知，或答......

辣椒作爲一種調味品，早已成爲中華美食的重要組成部分。然而，你知道嗎?辣椒最初並不是用來吃的，而是作爲一種藥材進入中國的。讓我們一起來了解一下明末辣椒的入華之旅吧!一、辣椒的起源與傳播辣椒起源於南美洲，距今已有70......

慈禧作爲晚清第一吃貨，天下美食盡入其肚矣。老太太吃飯之奢侈，地球人都知道，一頓飯伙食標準是200兩銀子以上。200兩飯錢什麼概念?晚清1兩銀子相當如今200塊人民幣。舉箸間4萬塊灰飛煙滅，令人窒息。爲慈禧私人訂製的西膳房......

古人的生活與現代人有很大的不同，他們的飲食文化也是獨具特色。那麼，古人一般都吃些什麼呢?讓我們一起走進古人的飲食世界，品味那些曾經的美味佳餚。一、主食篇1.穀物類：古人的主食以穀物爲主，如稻、黍、稷、麥等。其中，稻......

大家知道清明時節的經典美食有哪些嗎?下面小編就爲大家帶來詳細的介紹，一起來看看吧!青糰子清明時節，江南一帶有吃青糰子的風俗習慣。青糰子是用艾葉(也可以用其他綠色菜葉代替)搗爛後擠壓出汁，接着取用這種汁同晾乾後的......

仫佬族美食特產有哪些中國是一個多名族的國家，僅在中國就擁有多達56個民族。除了人口最多的漢族之外，其他的民族都稱爲少數民族，這些民族分佈在全國各地，擁有着不同的語言不同的風俗習慣和不同的民族文化。那麼在仫佬族文......

《紅樓夢》把中國飲食文化表現的淋漓盡致,這是很多讀者都比較關心的問題，接下來各位讀者就和本站小編一起來了解吧!寶玉和黛玉感情深厚，視彼此爲知己，兩人整天在一塊讀書、學習、玩鬧。有一天寶玉聽說寶姐姐生病了，就瞞着......

吃貨存在的地方，當然要有頂級的廚師才能夠滿足他們的口味。不過令人感到驚奇的是，除了有專門的廚師外，唐朝時期，在行政界和軍界都出現了一大批非常優秀的烹飪大師。下面小編就爲大家帶來詳細的介紹，一起來看看吧!唐德宗貞......

“早上要吃好，中午要吃飽，晚上要吃少。”這是我們從小開始老一輩就經常教導我們的話，不過如今的快節奏生活讓學生或者是上班族都不一定有時間吃早餐，這時候隨手一份的土家醬香餅就起到了重大的作用。土家醬香餅又稱土家香......

還不瞭解：漢朝美食的讀者，下面小編就爲大家帶來詳細介紹，接着往下看吧~劉邦推翻秦朝建立西漢，文景之治後人們生活有着明顯提升，漢朝能吃到什麼美食?漢高祖劉邦推翻秦朝建立西漢王朝，從此人民過上了休養生息的安靜生活。後來......

公子宋：別攔着吃貨吃東西，不然他們什麼都幹得出來話說這個春秋鄭國的公子宋有一個羨煞衆吃貨的特異功能，那就是每每食指亂動，一準過一會兒就能吃到好吃的。有一天，公子宋跟子家兩個人去覲見鄭王，剛走到殿門口，公子的預兆就來......