每天的早餐吃油條喝豆漿，簡直是黃金搭檔。殊不知，生活中司空見慣的油條，還與歷史大事件緊密相連。清代的掌故彙編《清稗類鈔》有一則飲食類詞條，即“油灼檜”：“油灼檜，點心也，或以爲餚之饌附屬品。長可一尺，捶面使薄，以兩條絞......

俗話說“民以食爲天”，春節作爲中華民族最重要的節日，家家戶戶都會準備豐盛的菜餚來迎接新的一年。時值春節，咱們就來聊聊清朝皇帝的年夜飯。皇帝作爲天下之首，富有四海，每天都過着鐘鳴鼎食的生活，那麼他們在過年時都會吃些......

驚蟄節氣，是中國傳統二十四節氣中的第三個節氣，意味着春雷開始響徹大地，萬物復甦。在這個時節，我們應該順應自然變化，調整飲食結構，以養生保健爲目的。那麼，驚蟄節氣吃什麼呢?下面就爲大家推薦幾款適合驚蟄節氣的美食。一、......

每年的農曆臘月二十三或二十四，是中國傳統的“小年”。這一天，家家戶戶都會進行一系列的慶祝活動，而吃餃子則是其中最具特色的習俗之一。那麼，小年爲什麼要吃餃子呢?讓我們一起來了解一下這個傳統習俗背後的故事。一、小......

農曆正月初一，在古代稱爲“元旦”，民國建立後改爲“春節”。在春節前的這一晚，中國人還要過除夕，全家一起吃年夜飯。現在的年夜飯越來越豐富，但要是在古代，中國人在年夜飯上能吃到些什麼呢?感興趣的讀者和小編一起來看看吧!......

意大利，這個被譽爲“美食天堂”的國家，以其豐富多樣的美食文化和獨特的烹飪技巧，吸引了全球無數的美食家。今天，就讓我們一起走進這個美食的天堂，探索那些最受歡迎的十大意大利美食。1.披薩：作爲意大利的代表性美食，披薩的歷......

《山家清供》由南宋美食家林洪所著，此書共二卷，102節。裏面記載了以山野所產的蔬菜、水果、動物等爲主要原料的美食。那麼今天我們就來探究一下在林洪的《山家清供》中，涉及到蘇東坡的美食有哪些?《山家清供》的作者林洪......

清朝時期，隨着絲綢之路的繁榮和海上貿易的發展，許多外來食物傳入中國，與中華美食相融合，共同演繹了一段跨越地域的美食交融史。一、絲綢之路上的美食交流絲綢之路是古代東西方文化、經濟、政治交流的重要通道，也是各種美食......

辣椒作爲一種調味品，早已成爲中華美食的重要組成部分。然而，你知道嗎?辣椒最初並不是用來吃的，而是作爲一種藥材進入中國的。讓我們一起來了解一下明末辣椒的入華之旅吧!一、辣椒的起源與傳播辣椒起源於南美洲，距今已有70......

馬蹄酥，又稱奶油馬蹄酥，是中國傳統的糕點之一，以其香脆可口的口感深受人們喜愛。它的名字源於其形狀酷似馬蹄，故得名“馬蹄酥”。本文將探討馬蹄酥的由來和歷史，以及它的特色和製作方法。二、馬蹄酥的由來和歷史關於馬蹄酥......

還不知道：淮南王劉安是怎麼煉出美事的讀者，下面小編就爲大家帶來詳細介紹，接着往下看吧~要說中國古代最有趣和最神奇的職業是什麼，那必定是方士這個職業了，他們整天搗鼓丹藥，雖說是爲了追求長生不老益壽延年，但是卻陰差陽錯......

蘇軾被貶官後，面對着官場失意的人生，也開始逐漸享受生活，研究美食，吟詩作對，盡情欣賞大自然的美景。“浮名浮利,虛苦勞神.嘆隙中駒、石中火、夢中身.雖抱文章,開口誰親.且陶陶、樂盡天真.幾時歸去,作個閒人。”-行香子蘇軾......

大暑有哪些好吃的傳統美食?下面小編就爲大家帶來詳細的介紹，一起來看看吧!湘中、湘北素有一種傳統的進補方法，就是大暑吃童子雞。童子雞，是指還不會打鳴，生長剛成熟但未配育過的小公雞;或飼育期在三個月內體重達一斤至一......

土家美食油茶米子是怎麼製作的？製作油茶米子的工序較爲複雜。首先要將精選的上等糯米在清水裏浸泡二至三天，浸到米粒圓潤飽滿後，將糯米撈出來蒸熟，然後將蒸熟的糯米糰陰乾。糯米糰陰乾到水分快盡之時，得細心的用手搓成一顆......

在清朝末年，慈禧太后爲了逃避八國聯軍的追捕，帶領皇室成員進行了一次艱苦的西逃之旅。在這漫長的旅程中，兩位縣令分別以不同的方式向慈禧進貢美食，一個因此升官，另一個卻選擇了自殺。這是一段關於權力、美食和命運的故事。......

一個城市擁有的美食多寡一定程度能夠影響遊客的選擇，據《赫芬頓郵報》7月1日報道，最新的全球10大街頭美食排行榜新鮮出爐，中國香港榮居榜首。10、日本福岡雖然其它方面可能無法與日本其它城市相媲美，但是福岡的街頭小吃還......

蘇東坡，一個才子與美食的完美結合，他的詩詞歌賦傳頌千古，而他的東坡肉更是成爲了中國美食的代表之一。那麼，蘇東坡爲何創東坡肉?東坡肉又是如何創造出來的呢?讓我們一起探尋這段美食與文化的傳奇。一、蘇東坡與東坡肉的淵......

我中華大地美食無數，其中很多傳世名菜都與古代帝王有關聯，比如相聲愛好者都聽過“珍珠翡翠白玉湯”與明太祖朱元璋的故事。筆者前幾天也寫過一篇潮州名菜“護國菜”與宋少帝趙昺的故事，今天要跟大家分享的是西安羊肉泡饃......

清明節與寒食節是中國傳統的節日，它們之間有着密切的關係。在這個時節，人們不僅要掃墓祭祖，還會品嚐一些具有特色的傳統美食。那麼，清明節與寒食節有什麼關係呢?清明節的傳統美食又有哪些?接下來，就讓我們一起來了解一下。......

在中國的繪畫史上，有一幅名爲《文會圖》的畫作，它描繪的是宋代文人雅士品茗雅集的場景，據說這幅畫的作者是宋徽宗。不僅如此，在這幅畫作中，我們能夠清晰地看到許多精美餐具，以及餐具中不可缺少的美食。那麼今天我們就來探究......