不知道大家對刀豆有了解嗎?今天小編給大家帶來了一些刀豆相關的介紹，感興趣的讀者可以跟着小編一起往下看。
中文學名：刀豆
拼音：dāo dòu
拉丁學名：Canavalia gladiata (Jacq.) DC.
別 稱：挾劍豆、野刀板藤、葛豆、刀壩豆、大刀豆、刀豆角、刀鞘豆
門：被子植物門綱：雙子葉植物綱
目：薔薇目亞 目：薔薇亞目
科：豆科亞科：蝶形花亞科
族：菜豆族屬：刀豆屬
形態特徵
刀豆一年生纏繞草質藤本，長達數米。三出複葉互生，葉柄長8～15釐米，小葉柄長約1釐米;小葉寬卵形，長8～20釐米，寬5～16釐米，先端漸尖，基部近圓形，兩面無毛，側生小葉偏斜。夏季開淡紅色或淡紫色蝶形花，總狀花序腋生，花疏，生於花序軸隆起的節上;萼二脣形，上脣大，2裂，下脣3齒，卵形;旗瓣近圓形，大於其它瓣;雄蕊10， 二體;子房有疏長硬毛。莢果極長，窄長長方形，略彎曲，長15～30釐米，先端有鉤狀短喙，邊緣有明顯凸出的隆脊; 種子腎形，紅色或褐色，長約3.5釐米，種臍和種子幾等長。花期7-9月，果期10月。
生長習性
刀豆喜溫暖，不耐寒霜。對土壤要求不嚴，但以排水良好而疏鬆的砂壤土栽培爲好。
藥用價值
刀豆味甘，性平，無毒。刀豆具有溫中下氣、止嘔逆、益腎的功效，可以有效治療病後及虛寒性呃逆、嘔吐、腹脹以及腎虛所致的腰痛等病症。
