不知道大家對蠶豆有了解嗎?今天小編給大家帶來了一些蠶豆相關的介紹，感興趣的讀者可以跟着小編一起往下看。
中文學名：蠶豆
拼音：cán dòu
拉丁學名：Vicia faba L.
別 稱：南豆、胡豆、佛豆、羅漢豆、蘭花豆、堅豆、大豆
門：被子植物門綱：雙子葉植物綱
目：薔薇目亞 目：薔薇亞目
科：豆科亞科：蝶形花亞科
族：野豌豆族屬：野豌豆屬
形態特徵
蠶豆一年生草本，莖直立，偶數羽狀複葉，先端圓形或鈍，具細尖，基部楔形，全緣。總狀花序腋生或單生，總花梗極短;萼鍾狀，膜質，花冠蝶形，白色，具紅紫色斑紋，旗瓣倒卵形。莢果長圓形，種子2-4顆，橢圓形，略扁平。花期3-4月，果期6-8月。
生長習性
蠶豆爲長日照作物，喜溫暖溼潤氣候和pH6.2～8的粘壤土。
藥用價值
蠶豆性平味甘，具有益胃、利溼消腫、止血解毒的功效。
