不知道大家對木豆有了解嗎?今天小編給大家帶來了一些木豆相關的介紹，感興趣的讀者可以跟着小編一起往下看。
中文學名：木豆
拼音：mù dòu
別 稱：鴿豆、柳豆、豆蓉、樹豆、樹黃豆、木本大豆
門：被子植物門綱：木蘭綱
目：亞 目：
科：豆科亞科：
族：屬：
形態特徵
木豆直立矮灌木，高1-3m，全體灰綠色。多分枝，小枝條弱，有縱溝紋，被灰色柔毛。 三出複葉，互生;托葉小;葉柄長約2cm，向上漸短;葉片卵狀披針形，長5-10cm，寬1-3.5cm， 先端銳尖，全緣，兩面均被毛，下面具有不明顯腺點。總狀花序腋生，具梗;花蝶形;萼鐘形， 萼齒5，內外生短柔毛並有腺點;花冠紅黃色，長約1.8cm，旗瓣背面有紫褐色條紋，基部有絲狀短爪， 爪頂有一對彎鉤狀附屬體;雄蕊10，二體;心皮1，花柱細長線形，基部有短柔毛，柱頭漸尖， 密被黃色短柔毛。莢果條形，長4-7cm，兩側扁壓，有長喙，果瓣於種子間具凹入的斜槽紋。 種子3-6粒，近圓形，種皮暗紅色，有時有褐色斑點，種臍側生。花期2-11月，果期3-4月及9-10月。
生長習性
原產地或爲印度，現世界上熱帶和亞熱帶地區普遍有栽培，極耐瘠薄幹旱。
營養價值
木豆在印度栽培尤廣，爲平民的主糧和菜餚之一，常作包點餡料，叫豆蓉;葉可作家畜飼料、綠肥。根入藥能清熱解毒。
