古代斷頭飯有什麼東西，這是很多讀者都比較關心的問題，接下來就和各位讀者一起來了解，給大家一個參考。
瞭解歷史的人都知道，在古代社會推行的“仁政”對於百姓來說是相當重要的。現在安居樂業的小康日子，很難想象到當時那種視人命如草芥的社會現象。而現在的不少影視作品，也把古代這種現象誇張化了。其實在真實的古代，掌管刑法的是大理寺和刑部。這裏的制度是相當的嚴格。凡是被判處死刑的犯人，都會層層上報，經過皇帝的硃批纔會最終定刑。看來當時爲了避免誤殺，嚴謹程度還是相當高的。
還有一些例外的，如果有人犯下謀逆反叛死罪，是可以當場絞殺的。不用再等到秋後了。地方官府處決犯人，爲了順應天意，一般都會在秋分之後或者在入冬之前，在萬物即將冬眠的時候進行這件事。在不少影視作品中，也有不少秋後問斬的情節出現，並且秋後問斬都在午時三刻進行。常言道：藝術來源於生活。根據相關資料記載古代的秋後問斬也是在午時三刻進行。寫到此也許有朋友會好奇，爲何要選在午時三刻開斬呢?這是因爲午時三刻是天地間陽氣最盛的時候，陰氣瞬間消散。以讓罪大惡極的犯人，“連鬼都不得做”，這在當時是最爲嚴厲的懲罰。
有些愛看影視劇的朋友，一般以爲劊子手都會把身子一刀兩斷。但事實相反的是，在明清以前，劊子手都會爲死者保留全屍。爲了考驗劊子手的手藝，纔會使用不會使頭身分離的方法。古人對於生命相當的珍惜，那就不得不說斷頭飯了。說道斷頭飯，一般最少也得有兩個小菜，一葷一素，饅頭之類飯食管飽，有時候還會爲死刑犯燙上一壺酒，讓其喝得暈乎乎，再上路，那是因爲有不少人還是不願意當一隻餓死鬼罷了。死刑犯飯碗中的葷菜，你能想象到嗎?那其實就是一塊生肉。
說到生肉，可能與古代一個傳說有關。傳說在奈何橋前會有一條狗擋住死者的道路，只有拿一塊生肉給這條狗，死者才能過奈何橋重新投胎。只有他們順利投胎了，纔不會返回人間作孽。還有另一個說法就是：“生”的意思就是“不熟”，讓死刑犯吃一塊生肉，主要是想告訴他，行刑人員和他並沒有什麼交集。即使有什麼冤屈，死後也不要做鬼來找行刑人。
面對這樣的封建思想，在古人的心中還是根深蒂固的，對罪大惡極的人彰顯慈悲，從來都能給行善者莫大的安慰與滿足，勝者給敗者的優待，總是爲了減少反抗，降低成本，獲得更好的優勢。可謂吃人嘴軟，拿人手短。但當敗者頑抗時，就沒好果子吃了。當然這樣的情況基本不會發生，到了斷頭飯這樣的情況，大局已定。
