還不知道：皇帝的伙食的讀者，下面小編就爲大家帶來詳細介紹，接着往下看吧~
看過這麼多影視劇，皇帝們的飯桌總是讓人垂涎三尺，每一頓都是山珍海味。當然，作爲一個封建時代的最大領導人，吃點好的似乎也不算什麼，皇帝既然方方面面都要享受到最好的，這飯桌上自然也是如此。
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不過，放眼不同時代，不同的皇帝吃的飯其實昂貴程度也完全不同。
我們主要來看看明清。
要說明朝的皇帝，他們其實沒有前朝的皇帝們日子滋潤。當年的萬曆皇帝，一個月自己的開銷也就只有四五百兩銀子，摺合成我們現在的價格就是二十多萬。
對於一般人家來說，這或許不是個小數目，但是人家畢竟是皇帝，而且現在一頓飯就幾十萬的土豪多得是，更何況作爲皇帝的萬曆一個月花這麼多呢?
還有人找到了萬曆皇帝的菜單子，我們不妨看看有什麼。
首先是米麪食，有八寶饅頭、蒸卷，這些都不算太稀罕的，比較精細的是海清卷子、蝴蝶卷子、靈芝餅等等，要麼再加上個水晶飯。
再來看看肉食，有燒鵝、清蒸雞、清蒸肉等，其實看起來和現代沒有什麼兩樣，甚至在說法上還不如現代土豪吃的體面大氣。
就連一些湯品也不算太貴重，主要都是些什麼酸甜湯、牡丹頭湯，也就聽起來有些雅緻，口感上倒是不如現代精心烹煮的。
不過，雖然這些東西算不上太精細，但是一直這麼吃下去，難保人不會變成胖子。萬曆就是個例子，自己成天待在宮殿裏頭坐着，平時又不怎麼出頭，所以就造成了他體型的逐漸橫向發展。
而且，不說與前朝比，就說與我們今天的美食相比較，這明朝的皇帝伙食着實不算太好，不僅種類不夠，而且口感也不足。
而且明朝廚子的不靠譜，就連他們的《萬曆野獲編》中都有所記載。當時主要是有光祿寺負責皇帝的飲食，但是到了後期皇帝實在是不能夠忍受這樣的食物，於是就自己想辦法解決了。他們很多人都是自己挑些會做飯的小太監，讓他們幫忙在背後開小竈。
再來思考一下明朝飯菜不好吃的原因，其實這也簡單，畢竟明朝的官員本身就不容易撈點油水，那麼給皇帝做飯的自然也是如此，沒有好處撈，長久之後註定會導致這些“大廚們”不好好做飯了。
後來就到了清朝，清朝雖然在花銷上比明朝闊氣了一些，但是人家自己有個問題，那就是通貨膨脹，因此他們買點小東西就得花不少錢。
據說有人曾經向乾隆皇帝講述自己當天的早餐，這位大臣表示自己只吃了幾個雞蛋。但在那個時候，一顆雞蛋就已經到了十兩銀子的地步。顯然，這位官員要想早上不餓肚子，起碼得吃上百兩銀子的早飯。
所以，等到清朝的時候，雖然吃食不如前朝簡陋，但是價格實在昂貴太多。
再來說說溥儀，他平均下來，一天吃肉就得划算到三百斤，有人計算得知，他光是一年下來的伙食費，就有足足二十萬兩。
最爲憋屈的是，人家花了這麼多錢，但是還不一定吃得到好東西。光緒當年的菜本子也被人翻了出來，裏面記載：豬肘子五十斤，豬羊各一個，再加上一些雞鴨，剩下的米飯也不過是粗細之分，根本算不得太好。
而且這位皇帝吃得到的，基本都是我們如今一般人過年都能夠吃到的的東西，但是偏偏皇帝每一樣都要往量大上面去做，而且每一樣又要單獨記賬，所以就會產生巨大的開銷。
當然，廚子們記賬心裏犯了狠，那面子上就得過去，這皇上花了大價錢來吃飯，這廚子做飯自然也要用點心。所以，清朝的皇帝在味蕾上還是能夠比明朝皇帝們得到更多享受的，雖然他們需要爲此付出幾倍的價錢。
此外，和明朝相比較，清朝的菜在花樣上也多了一些，但是皇帝並不能夠直接飽口腹之慾。廚子做的菜雖然又多又豐富的，但是皇帝不僅不能夠只吃自己喜歡的菜，甚至還不能夠吃多。
一般說來，他們吃過的菜，除非特別吩咐，廚子都不會頻繁上，也就是說如果皇帝今天好不容易吃到了自己喜歡的，那下一次再碰到或許就是半個月之後了。
這一點也能夠理解，皇帝的位子本身就不好做，誰知道會不會有人在窺探到皇帝的喜好之後，故意往菜裏面添東西呢?
