在古代，軍隊出征的士兵們的口糧並不像現代軍隊那樣多樣化，而是以乾糧爲主。這是由於古代的運輸條件限制，導致軍隊需要依靠便於儲存和攜帶的食品，同時也要考慮供給的穩定性。唐宋時期的士兵常常吃燒餅作爲主要的軍糧。唐朝時，爲了減輕後勤運輸負擔，騎兵們通常會攜帶乾糧和漁獵畜奶。而在宋朝，軍隊出征前會集中製作乾糧，如麻餅等，也會爲士兵配給茶和水。宋軍出征時，士兵通常會揹負糜餅、雜餅、皺飯等，而當時最著名的燒餅應該是鍋盔了。明朝則發明了穿孔燒餅，以便於攜帶。
此外，在古代，食鹽也是軍隊士兵的必備口糧之一。食鹽不僅是一種重要的調味品，還能夠補充人體所需的礦物質。古代的軍隊很早就開始注意到食鹽對士兵健康的重要性了。例如，漢軍時期就爲每個士兵準備三升鹹鹽的配給，而唐軍每天會供給鹽半合，如果條件允許還會配給一定的鹹魚或鹹菜，以保證士兵們在行軍打仗的過程中能夠獲得足夠的食鹽供給。
在古代，軍隊中除了主食之外，還需要其他的食品來補充營養和增強士兵的體力。例如，漢朝時期，軍隊常常攜帶烤肉和煮肉來補充蛋白質和脂肪，這些肉食都是經過加工處理過的，方便攜帶和儲存。同時，軍隊還會準備一些蔬菜和水果，如胡蘿蔔、黃瓜、蘋果等，以補充維生素和礦物質。
隨着歷史的發展，軍隊的伙食逐漸得到改善和完善。隨着現代科技的進步，軍隊的儲糧和運輸條件也得到了極大的改善，軍用罐頭、壓縮餅乾、營養配餐等現代化儲糧技術也得以廣泛應用。而在現代戰爭中，科技和物資的供給已經成爲了制勝的關鍵因素之一。
總的來說，古代軍隊的伙食雖然簡單，但經過了長期的實踐和探索，既滿足了軍隊在行軍打仗中的需求，又爲後世軍隊提供了一定的參考和借鑑。而現代軍隊的伙食，則更加多樣化、營養豐富、科技化和便於攜帶，這無疑也爲現代戰爭的勝利提供了有力的保障。
