在交通不發達的魏晉南北朝時期，人們的生活節奏相對較慢，飲食文化也逐漸形成。那麼在這個時期，人們的餐桌上都有哪些美味佳餚呢?他們又是如何烹飪這些美食的呢?讓我們一起走進魏晉南北朝的廚房，品味那個時代的美食風味。一......

契丹人，一個曾經在中國北方建立遼朝的民族，他們的飲食文化也頗具特色。那麼，契丹人也愛吃野味嗎?讓我們一起探尋契丹人的美食世界。一、契丹人的飲食特點契丹人的飲食以肉類爲主，其中野味佔據了很大比例。他們善於捕捉和......

柯爾克孜族飲料主要有：孢孜酒製作方法是：把小麥挑選洗淨晾乾，再用溫水浸溼捏幹，用棉被蓋嚴捂起來，等長出零點二至零點五釐米左右的麥芽後，曬乾，磨成粉。冬季一般加包穀面百分之七、八十、夏季一般加青稞糜面百分之七八十。原......

乾隆下江南時，究竟都吃了些什麼呢?感興趣的讀者和小編一起來看看吧!根據不完全統計，我國目前掛名乾隆御膳的美食，已經高達四位數。簡單思慮一下，這裏面肯定有很多菜都是在強行蹭乾隆的熱度。哪些菜是乾隆吃過的?哪些是乾......

說起美食，也許會讓你口水橫流，但如果有些美食一不小心就讓你小命不保，不知你會作何感想?這裏我們就來看看10種全球各地的危險食品，給食用者和未食用者都提個醒。比如，沒有成熟的腰果中含有毒性成分漆酚，大量食用可致命。此......

喜歡三國的人都知道三國歸晉的史實，自從魏明帝曹睿死後，司馬氏掌握了朝廷大權，經過司馬懿、司馬昭和司馬師、司馬炎三代人的經營，最終三國歸於一統，西晉王朝的建立也最終結束了三分天下的格局。網絡配圖然而，西晉建立之後，價......

唐代著名詩人李商隱曾作詩《藥轉》：“長籌未必輸孫皓，香棗何勞問石崇。憶事懷人兼得句，翠衾歸臥繡簾中。”而詩中的“石崇”正是西晉時期有名的文學家與富豪，爲金谷二十四友之一。那麼今天我們就來探究一下在西晉時期，石崇......

目前排名第一的乃是印度南部著名的小吃咖喱土豆捲餅(MasalaDosa)，緊隨其後的則是北京烤鴨，美國的BBQ燒烤排骨名列第三。而澳洲和新西蘭共享的著名甜點帕芙洛娃蛋糕則名列第七。在北京烤鴨的介紹評語中，作者如此寫道：身爲......

尼姆哈魚燉子，錫伯族美食之最每個地方都有着一些獨特的美食，但是很多少數民族的食物並不是那麼容易品嚐的到的，在你想去品嚐它之前，你是不是應該瞭解一下讓你戀戀不忘的美食呢？那麼，下面隨小編一起來看一下錫伯族文化吧！“尼......

七夕節是中國傳統文化中的一個重要節日，也是一個浪漫的節日。在這個節日裏，人們會慶祝愛情、祈求幸福和美好的未來。除了送禮物、寫情書等傳統活動外，吃一些特別的美食也是七夕節的傳統之一。那麼，七夕節吃什麼呢?首先，七......

公子宋：別攔着吃貨吃東西，不然他們什麼都幹得出來話說這個春秋鄭國的公子宋有一個羨煞衆吃貨的特異功能，那就是每每食指亂動，一準過一會兒就能吃到好吃的。有一天，公子宋跟子家兩個人去覲見鄭王，剛走到殿門口，公子的預兆就來......

今天小編爲大家帶來了一篇關於乾隆的文章，歡迎閱讀哦~乾隆皇帝是清代最爲風流的皇帝，不僅六下江南，還經常微服私訪。據史料記載，乾隆皇帝曾在一家小店吃了頓特殊的美食，便馬上爲其題匾，讓小店生意火爆至今。乾隆究竟吃了什......

醜怪的海蔘海蔘本身沒什麼味道，怎麼做都可以，這反倒成了烹飪手藝的試金石。內行的吃家爲了品鑑餐館的水平，經常會點海蔘料理，大廚的烹飪特性一吃便知。有人說：“最先吃海蔘的人，肯定要有很大的勇氣。”像生鏽了一樣紅紅的、......

刀削麪的由來：世界面食在中國，中國麪食在山西。山西面食品種多，吃法別緻，風味各異。山西有名的麪食有刀削麪、拉麪、擀麪、剔尖、撥魚、河澇、貓耳朵、擦疙蚪、揪片、刀撥面、搓魚、推窩窩、溜魚兒、抿面、莜麪栲栲等。刀......

東坡也愛陰米陰米就是炒米。入冬後，選上等的糯米大火蒸熟，趁晴天曬乾，然後放在通風的地方收藏。待到臘月的日子，再搬出陰米和桐油炒過的沙子，每樣一半的比例倒入鐵鍋。網絡配圖接着，在竈臺旁用凳子支起團箕。燒火前，把木柴劈......

加拿大聯邦的發酵食物。原來居住在北極圈內的居民,通過吃生肉來補充蔬菜攝入不足的情況，但逐漸的燒熟肉來吃的風俗紮根了，從生肉來獲取維他命的機會就減少了，所以把這個kiviak作爲調味料塗在烤肉上食用，以此來達到補充維......

清代詩人楊靜亭曾作詩《都門雜詠》：“煨羊肥嫩數京中，醬用清湯色煮紅，日午燒來焦且爛，喜無羶味膩喉嚨。”而在此詩之前，唐宋這兩個朝代可謂是對羊肉需求最大的時期。那麼今天我們就來探究一下在唐朝衆多美食中，“渾羊歿忽”......

“納仁”是柯爾克孜族招待客人最上等的食品。先宰羊煮肉，肉熟後用小刀切成肉絲，之後將細麪條與之攪拌，並放入適量的洋蔥、胡椒粉和鹽，即可食用。在嚴寒的冬天，納仁的主要用料是索古姆(燻肉)。在晚秋季節，製作索古姆，還有將肥......

在中國的傳統節日中，中秋節無疑是最具有代表性的一個。而提到中秋節，人們自然會想到月餅這一應節食品。然而，你知道古代的月餅是什麼樣子的嗎?它又是什麼餡的呢?讓我們一起探尋古代月餅的風味與傳說。一、古代月餅的起源......

漢武帝送來10車美食，霍去病爲什麼不吃?下面小編爲大家帶來詳細的文章介紹。我們常常在電視劇裏看到皇帝賞賜美食的場景，但這類場景通常分2種情況：一種是皇帝真心賞識功臣，想給點嘉獎;另一種完全相反，皇帝忌憚這個人才故意......