陳堯佐(963年—1044年10月26日)，字希元，號知餘子。閬州閬中人。北宋大臣、水利專家、書法家、詩人。左諫議大夫陳省華次子，樞密使陳堯叟之弟。陳堯佐與長兄陳堯叟、弟陳堯諮皆中狀元。
端拱元年(988年)，陳堯佐進士及第，授魏縣、中牟縣尉。鹹平初年，任潮州通判。歷官翰林學士、樞密副使、參知政事。
宋仁宗時官至宰相，景祐四年(1037年)，拜同中書門下平章事。康定元年(1040年)，以太子太師致仕。
慶曆四年(1044年)，陳堯佐去世，年八十二，贈司空兼侍中，諡號“文惠” 。
陳堯佐明吏事，工書法，喜歡寫特大的隸書字，著有《潮陽編》、《野廬編》、《遣興集》、《愚邱集》等。今存詞一首。
歷史如何評價陳堯佐
陳摶：君三子皆當將相，惟中子貴且壽。
潮州人：昔韓公(韓愈)諭鱷而聽，今公戮鱷而懼，所爲雖異，其能使異物醜類革化而利人一也。吾潮間三百年而得二公，幸矣!
歐陽修：①公爲人剛毅篤實，好古博學。居官無大小，所至必聞。②陳氏高節，在污全潔。閟德潛光，有俟而發。其發惟時，自公啓之。英英伯季，躍武偕來。相車崇崇，武節之雄。高幢巨轂，四世六公。惟世有封，秦、楚及齊。尚書、中書，儀同太師。祖考在前，孫曾盈後。公居於中，伯、季左右。惟勤其始，以享其終。惟能其約，以有其豐。休庸顯聞，播美家邦。有遠其貽，有大其繼。刻詩垂聲，以質來裔。
王稱：堯佐工爲二韻，詩人多傳之。...性儉約，不事浮侈。
脫脫：鹹平、天聖間，父子兄弟以功名著聞於時者，於陳堯佐、宋庠見之。省華聲聞，由諸子而益著。堯佐相業雖不多見，世以寬厚長者稱之。...君子以爲陳之家法，宋之友愛，有宋以來不多見也，嗚呼賢哉!
