陳康伯(1097年— 1165年4月10日)南宋大臣，抗金宰相。字長卿，一字安侯，江西省弋陽縣南港口鄉南山人。 徽宗宣和三年進士。歷官高宗參知政事、右相、左相、孝宗樞密使、左相兼樞密使。南宋時期 金兵南下侵宋，陳康伯力主抗金，危難之際，他迎眷屬入臨安，薦虞允文參謀軍事，在採石大敗金兵。病死於京城任所，歸葬於弋陽縣新政鄉九龍崗。 宋高宗曾稱讚陳康伯“靜重明敏，一語不妄發，真宰相也。”寶慶二年(1226年)，理宗圖其像於昭勳閣，爲昭勳閣二十四功臣之一。
乾道元年二月，他向孝宗彙報完工作後就退去，走到官員值宿的房舍突然發病，用轎子擡到家中，就去世了，享年六十九歲，歸葬於弋陽縣新政鄉九龍崗。孝宗贈授他太師之銜，定諡號爲“文恭”，親筆爲他書寫“旌忠顯得之碑”的碑文，立碑在他的墓前。慶元初，“配享孝宗廟庭，改諡號文正。”之前，宋高宗曾稱讚陳康伯“靜重明敏，一語不妄發，真宰相也。”這應該是很中肯的評價。
陳康伯爲人剛正不阿在國家危難之際，不顧惜自己個人的安危，臨危赴人，挺身抗擊金兵的入侵。身爲孝宗之臣子，身爲宋朝之臣民，“以經濟自任，臨事明斷”不僅僅受到當 時君臣百姓的尊敬與愛戴，而且也成爲後世學習的楷模。
歷史如何評價陳康伯
趙構：靜重明敏，一語不妄發，真宰相也。
趙眘：陳康伯有氣量，朕扈從太上在金陵，其從容不迫，可比晉謝安。
鄭僑：見宰臣贈太師、魯國公、諡文恭陳康伯，德量寬博，能服衆心;器資凝重，足任大事。當紹熙授受之際，密贊神謨，光輔初政，綱紀修舉，朝廷清明。再還鼎司，人望愈重，始終無玷，有古賢相之風。式承明詔，伏請配饗孝宗廟庭。
朱熹：謝安之於桓溫，如近世陳魯公之於完顏亮，幸而捱得它死耳。
羅大經：周瑜赤壁、謝安淝水、寇萊公澶淵、陳魯公採石，四勝大略相似。
脫脫：陳康伯以經濟自任，臨事明斷。
馮夢龍：遲魏之帝者，一週瑜也;保宋之帝者，一寇準也;延宋之帝者，一陳康伯也。
王夫之：①虞允文、陳康伯可引與同心，而未遑信任。 ②故孝宗立，奮志有爲，而四顧以求人，遠邪佞，隆恩禮，慎選而篤信之，乃其所得者，大概可睹矣。陳康伯、葉顒、陳俊卿、虞允文，皆不可謂非一時之選也。
《歷代羣英歌》：①康伯拯濟艱難，史浩備守爲尚 ②南宋高宗四九齡，始終五相輔中興。李綱力諫君南幸，頤浩驅馳將北征。趙鼎秉衡朝士賀，魏公堂軸衆心傾。天誅秦檜生康伯，止幸閩都國又興。
蔡東藩：①假使高宗構有恢復之志，聲其罪而加之討，則南北義士，奮起討逆，大憝授首，炎宋中興，寧非快事?乃聞寇南來，即思退避，愚弱不振，一至於此。幸陳康伯勸阻於內，虞允文達權於外，始得僥倖一勝，保全東南。②高宗內禪，孝宗嗣位，當時以英明稱之，有相如陳康伯，有帥如張浚，宜若可銳圖恢復矣。
