很多人都不瞭解古代百姓吃肉，接下來跟着小編一起欣賞。
古代普通老百姓想要吃到肉是非常不容易的一件事情，因爲古代的經濟條件落後，很多養殖的家畜都是用來進行生產勞作和產生經濟價值的，一般捨不得宰殺食用的。即使是貴爲帝王也不是可以隨意宰殺家畜食用的，必須有一個足夠合適的理由，古代的中國是一個農業社會，家畜在農業社會中的地位很高，而政府要從農業方面收賦稅，所以對於家畜的管理是比較嚴格的。並且歷朝歷代都有專門的法律用來禁止人們隨意宰殺牲畜，特別是用來耕地等農業生產的家畜，隨意宰殺是犯法的，是要坐牢的。所以在古代普通老百姓想要吃肉是非常難的，而且每個朝代的情況各不相同，越往後老百姓能吃到肉的概率越大，到了最後一個封建王朝清朝，老百姓平常是吃不起肉的，但是過年過年還是可以吃上的，比較量也比較少。下面我將從幾個方面來談談：
古代耕牛圖
古代的牲畜情況
古代人們最早開始飼養的牲畜主要是牛、羊、豬、馬、狗、雞等，這些動物很早就被人們所馴化飼養，牛主要是用來進行農業生產勞作的，當然也可以作爲運輸的工具，如牛車等。牛在所有人們飼養的動物中的地位是最高的一種，因爲它可以耕地可以作爲運輸工具，所以歷朝歷代的統治者都嚴禁人們隨意宰殺牛的，並且把它寫進了法律之中。當然如果是這頭牛快要病死、老死，然後再宰殺的話是允許的，健康的牛是嚴禁宰殺的。
第二重要的牲畜就是馬了，馬在古代更多的是用於軍事方面的用途，畢竟在古代很早就已經出現了騎兵，而且在騎兵對陣步兵時是大概率佔有極大優勢的，所以馬也是嚴禁宰殺吃肉的。除非在迫不得已的情況下，或者軍隊被圍困，無法獲得充足補給糧食的情況下，才考慮殺馬吃肉，一般正常情況下，馬匹都是會得到充分養護的，馬管理好才能在戰場上發揮出它的優勢，不然就很麻煩了。在古代的戰爭中就出現過，因爲馬的原因而導致戰役大敗的情況。並且中原農耕民族天生就不怎麼養馬，在對付北方養馬的遊牧民族的戰爭中經常失利，馬是其中很重要的一個因素。
其他的一些動物飼養則主要是拿來賣和交換其他物品的，因爲古代老百姓的生活是很困苦的，只是進行農業勞作的產出是不足以維持家庭一切生活開銷的，必然要想其他的辦法，飼養家畜就是其中一種重要的手段，因爲雞下了蛋可以拿到市場上賣，換取其他的生活必需品。養羊的話可以產奶和皮毛，也是可以在市場上出售的。
最後古代人的食物來源中肉的來源，最多的可能是狗或者河塘裏面的魚了，因爲古代狗的主要作用就是看家護院，並沒有其他什麼作用，所以吃狗肉在古代來說並沒有什麼特別的禁忌，河塘裏面的魚也是一樣的，這些肉吃不完的話還有用鹽來醃製保存起來，以便日後食用。
古人用馬運輸
古代老百姓吃肉情況
在古代的普通人平時一般很少能夠吃到肉的，一般也只有過年過節的時候纔會準備或者買一些肉，他們可以吃到的肉還是有很大限制的。
一般能吃到的肉主要是六畜，也就是所說的：馬、牛、羊、雞、犬、豕。這些動物構成了中國古代百姓的肉食來源，上面也說了馬和牛因爲有特殊用途，所以普通人基本上是吃不上的。此外養羊也是件非常麻煩的事情，因此羊的價格，也不是尋常百姓可以承擔的，所以要吃到是會比較困難的。所以雞和狗才是古代普通人家能吃到的肉食，另一方面，母雞會下蛋，公雞會打鳴，狗則是能看家護院，所以一般很少吃它們的肉。
但是豬就不一樣了，因爲除了被吃，沒有其他作用，在古代養豬也不算困難，所以它的市場價格還便宜，但是那時豬肉處理不方便，會做的人不多，所以豬纔是古代普通百姓吃得起的肉。
古人養羊圖
綜上所述，在古代老百姓想要吃肉是可以的，但不是平常的時期，最多也只是過年過節纔會準備或買一些肉，因爲這些飼養的動物作用是很大的，一般也捨不得自己宰殺吃了。
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