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古代皇帝吃剩下的菜和飯怎麼處理的 難不成全部都要倒掉嗎

來源:歷史百科網    閱讀: 2.99W 次
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還不知道:皇帝吃剩菜飯的讀者,下面小編就爲大家帶來詳細介紹,接着往下看吧~

在古代來講,皇帝的吃飯是一件大事,不僅要皇帝吃得好,還要皇帝吃得安全。皇帝在上完早朝之後就要吃飯,所以御膳房會提前準備好飯菜。當皇上要求吃飯時,就一定能夠把飯菜擺好,皇上用膳可馬虎不得,出了差錯是要掉腦袋的,所以大部分的菜都是一個保溫的狀態,只等待皇上的一聲命令就能上菜了。

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而且皇帝一頓飯少則幾十道,多則上百道,但是皇帝吃一個菜不會超過三口,大部分的菜只吃過一口,往往只剩下許多的菜怎麼辦呢?有兩個方法。

第一個就是“賜菜”,賜給妃子或者一些大臣,不僅沒有浪費,還能顯示皇恩浩蕩,不管臣子喜不喜歡,還都得說好吃。

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第二個就是流出宮外,很多的宮女和太監都靠這個發財了。宮女和太監們把這些不要的剩飯剩菜打包好,然後把品相好的賣給外面的餐館。這些餐館就把飯菜研究一番,做出差不多的菜,並說這些都是皇帝吃的菜。品相不好的也能夠賣掉,畢竟是皇帝吃過的,很多小商販都會挑到大街上叫賣,也能賣得出

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