373年前的今天，在中原大地上，曾經發生過一件改變中國歷史走向的大事件：明末李自成起義軍攻破洛陽。
在攻陷洛陽之前，儘管李自成有起義農民軍數萬人，但多是河南饑民，戰鬥力相當低劣，其戰鬥骨幹仍是其舊部約六七百人。之所以其能奪取洛陽，並非其力戰之功，在於明軍因得不到軍餉而譁變。但是，李自成部在攻克洛陽後，收編了約3千名明朝正規軍，實力有所擴充，特別是戰鬥骨幹的數量大增。
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此外，李自成部隊還收繳了一批武器輜重，大大改善了農民軍的裝備。可以說，李自成在洛陽所獲得的軍力和財富的增長，是其像問鼎天下踏出了堅實的一步。
當然，洛陽的陷落，不過是李自成通向他短暫如流星一般的帝王之路上的小小點綴，而洛陽陷落後所發生的一件被後人大事渲染的駭人事件“起義軍活煮分食福王朱常洵”。
這一事件的悲劇主人公朱常洵《明史》有傳，他是明代太祖皇帝洪武帝朱元璋第十一世孫，明神宗萬曆帝朱翊鈞皇三子，思宗崇禎帝朱由檢之叔父，南明第二代皇帝福王朱由崧之父。福王朱常洵因其母鄭貴妃得寵於神宗，鄭貴妃曾挖空心思想廢掉朱常洛的皇太子地位，使朱常洵成爲神宗萬曆皇帝的帝位繼承人，經過政治較量，鄭貴妃的陰謀雖未得逞，但因子以母貴的原因，終於在萬曆二十九年(1601年)神宗讓步，立皇長子朱常洛爲太子，朱常洵爲福王。朱常洵封藩洛陽“享有大國，著聲藩輔”，地位十分顯赫。
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萬曆四十二年(1614年)三月二十四日，朱常洵就藩洛陽，得莊田二萬頃。由於朱常洵接受了明神宗大量賞賜，加上歷年來橫徵暴斂，財寶無數，“民間藉藉，謂先帝耗天下以肥王，洛陽富於大內”。
福王朱常洵大婚時，萬曆皇帝一下子拋出三十萬兩鉅款;給朱常洵在洛陽所修的王府，花費白銀二十八萬兩，超過祖制規定的十倍;朱常洵“就藩”時，萬曆一下子賜了上等良田四萬頃。有了這樣巨大的財富和如此衆多的特權，朱常洵還不滿足。他在洛陽，與民爭利，“官校藐法，橫於洛中”，中使四出，“駕貼捕民，格殺莊佃，所在騷然”。
幾十年過後，福王朱常洵的好日子到了頭。
崇禎十四年(1641年)正月，李自成攻克洛陽，福王朱常洵倉皇縋城而出，逃到城外一座破廟中潛藏，第二天被起義軍抓獲。
後世野史曾繪聲繪色的記錄下了這一慘劇的經過：
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福王被捉後，以親王之尊跪爬在李自成面前，汗流浹背，乞求李自成饒他不死。李自成不爲所動，他當衆斥責福王朱常洵：“汝爲親王，富甲天下。當如此饑荒，不肯發分毫帑藏賑濟百姓，汝奴才也!”命左右把他拉下去，先痛打了四十大板，打得血肉橫飛之後，再一刀嫋首，將頭顱示衆。至於那三百多斤的軀體，李自成也充分利用，“福王常洵遇害。自成兵灼王血，雜鹿醢嘗之，名曰福祿酒”，剔去毛髮，拔掉指甲，又殺掉幾隻鹿，放在一起燉了幾大鍋，擺酒開宴，名叫“福祿酒會”。
