史湘雲是紅樓夢終得人物形象之一，在“金陵十二釵”中名列 前茅。下面由本站小編給大家帶來這篇文章，感興趣的小夥伴接着往下看吧。
我國有中秋節吃月餅，吃螃蟹、賞桂花的習俗。《紅樓夢》裏，就有一段吃螃蟹賞桂花的描述。雖然已經過了中秋節，但是，中秋節的氛圍還在。此時螃蟹正肥，藕香榭對面的山坡上桂花樹開得正好，香氣經過清凌凌的池塘水，越發清香。
湘雲參加海棠詩社後，主動要求做東，開詩社。在寶釵的建議、和資助下，湘雲請賈母吃螃蟹，賞桂花。
大家在藕香榭吃完螃蟹後，遊玩一會兒，賈母和王夫人等人滿意而歸。
寶釵和湘雲送走衆人，將殘席收拾了另擺一張大圓桌。湘雲又命“另擺一桌，揀了熱螃蟹來，請襲人、紫鵑、司棋、侍書、入畫、鶯兒、翠墨等一處共坐。山坡桂樹底下鋪下兩條花氈，命答應的婆子並小丫頭等也都坐了，只管隨意吃喝，等使喚再來”。
姊妹們各玩各的。林黛玉因不大吃酒，又不吃螃蟹，拿着釣竿釣魚。寶釵手玩了一會兒桂花，又“俯在窗檻上掐了桂蕊擲向水面，引的游魚浮上來唼喋”。
湘雲出一回神，又讓一回襲人等，又招呼山坡下的衆人只管放量吃。探春和李紈惜春立在垂柳陰中看鷗鷺。迎春又獨在花陰下拿着花針穿茉莉花。
在這麼高興、輕鬆的時候，湘雲出一回神，很耐人尋味。史湘云爲什麼“出一回神”呢?
第一、自己請客，寶釵花錢，自己這個東兒做得名不正言不順。
湘雲本來要自己請客，可是結果卻是寶釵掏錢替她請客。所有的人都知道，螃蟹宴是寶釵張羅的，這個東兒是寶釵做的，而不是她史湘雲。自己雖然不停地張羅，可是，心中別有一番滋味兒，她並不開心，而是強顏歡笑。
後來的菊花詩裏，湘雲寫出了自己的苦惱：“蕭疏籬畔科頭坐，清冷香中抱膝吟”。
第二、湘雲感到自己孤苦無依。
寶釵提議開螃蟹宴，是因爲有哥哥做自己的後盾。
寶釵告訴湘雲：“我和我哥哥說，要幾簍極肥極大的螃蟹來，再往鋪子裏取上幾罈好酒，再備上四五桌果碟，豈不又省事又大家熱鬧了。”
寶釵吩咐婆子：“出去和大爺說，依前日的大螃蟹要幾簍來，明日飯後請老太太姨娘賞桂花。你說大爺好歹別忘了，我今兒已請下人了。”第二天薛蟠如約派人送進來三大簍螃蟹，大約有七八十斤。
湘雲襁褓之中，父母就死了，她沒有嫡親的兄弟姐妹。湘雲看到寶釵哥哥對妹妹如此好，不禁羨慕寶釵有一個疼她的哥哥。不禁感慨自己孤苦無依。自己雖然生在侯爵府，可是，自己是孤兒，寄居在叔叔嬸嬸家，無論在金錢上，還是自由上，自己都做不得主。湘雲想到此處不禁悲從中來，可是還不能表現出來。她悄悄出一回神後，繼續扮演自己的主人角色，招呼丫頭們盡情吃螃蟹。
第三、請客的過程中，湘雲發現自己和鳳姐的差距。
從陪着賈母等人進入大觀園開始，都是鳳姐扮演者讓大家開心快樂的角色。吃螃蟹的過程中也是鳳姐伺候賈母和王夫人。湘雲要張羅，可是沒有頭腦，鳳姐走來道：“你不慣張羅，你吃你的去。我先替你張羅，等散了我再吃。”湘雲由此看出了自己和鳳姐的差距。
第四、人多，果碟少;人多，螃蟹少。湘雲巧媳婦難爲無米之炊。
1.寶釵爲湘雲準備了四五桌果碟。我們看看有幾桌人吃酒呢。
藕香榭裏擺了四桌。
上面一桌，賈母、薛姨媽、寶釵、黛玉、寶玉;東邊一桌，史湘雲、王夫人、迎、探、惜;西邊靠門一桌，李紈和鳳姐的，虛設座位，二人皆不敢坐，只在賈母王夫人兩桌上伺候。
邊廊上擺了兩桌，鴛鴦、琥珀、彩霞、彩雲、平兒等人。
賈母走後，詩社成員重新擺一張大圓桌;又給襲人、紫鵑等人擺一桌;桂花樹下，還有兩撥人吃螃蟹、吃酒，這撥人算一桌。
一共有8桌人吃酒，只有四五桌的果碟，湘雲這個主人着實不容易。
2.三大簍螃蟹很多，可是吃螃蟹的人更多。
周瑞家的道：“早起我就看見那螃蟹了，一斤只好秤兩個三個。這麼三大簍，想是有七八十斤呢。”
主人有12名，每個人帶着的丫頭和婆子一大幫。例如，伺候賈寶玉的丫頭有大丫頭8個，小丫頭8個，還有婆子。姑娘們也是這個配置。
寶玉去寧國府賞梅花，伺候寶玉睡覺的大丫頭就有4個，在外面伺候的小丫頭不知多少，另外還有婆子。因此姑娘們吃螃蟹宴的時候，也應該是這個規矩，帶着4個大丫頭，至少2個小丫頭，外加2個婆子。賈母和王夫人的丫頭、婆子數量比姑娘們還得多，這是她們的地位決定的。就算每個人帶了8個下人，那麼下人一共有96個。
湘雲讓這些丫頭、婆子們都吃了螃蟹。
在桂花樹下吃螃蟹的人，應該是烹茶、燙酒的丫頭，以及答應的婆子、丫頭們。這些人應該有10人吧。
主人12名+隨侍的丫頭婆子96名+答應丫頭婆子10人一共是118人。
宴會開始的時候，湘雲還給趙姨娘和周姨娘送了兩盤螃蟹。
因爲知道數量不多，所以，12個主人吃螃蟹的時候，王熙鳳只命令上10個螃蟹。鳳姐吩咐：“螃蟹不可多拿來，仍舊放在蒸籠裏，拿十個來，吃了再拿。”
周瑞家的道：“若是上上下下只怕還不夠。”平兒道：“哪裏夠，不過都是有名兒的吃兩個子。那些散衆的，也有摸得着的，也有摸不着的。”
巧婦難爲無米之炊，湘雲難爲沒有足夠的果品和螃蟹而發愁。
湘雲拿着不夠吃的東西，又要“招呼山坡下的衆人只管放量吃”，心裏別有一番滋味，她能不“出一回神”嗎?
第五、湘雲在反思，這樣做東到底對還是不對?
湘雲本來是做東寫詩，可是被寶釵這麼一攛掇，辦成了榮國府大狂歡。寫詩反而成了雞肋。
湘雲獨自出神，這麼做到底有沒有必要?可是開弓沒有回頭箭，湘雲只好硬着頭皮走下去。
她不能怪寶姐姐，因爲寶姐姐是“一片真心”爲她着想。
怪只怪自己虛榮。就應該，有多少能力，辦多大的事情。她後悔，莽撞地答應做東開詩社了。
在湘雲看來，這次主動要求做東，沒有像寶姐姐說的那樣“也要瞻前顧後，又要自己便宜”，雖然大家有趣了，但是她感覺莫名其妙地彆扭。
