在古代，俠客們走在街頭，一般在這樣的情況裏，畫外音中一定還會出現悅來客棧店小二一句乾脆利落的：客官留步，請問您是打尖還是住店?
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住店我們當然能明白是什麼意思，從字面上就理解的了。可是對於“打尖”這個詞，我們真說要從字面上來理解卻很困難，吃飯就吃飯爲什麼要說一個看似與飯毫無關係的“打尖”呢?
“打尖”一詞，常見於清初以來的白話小說。《鏡花緣》第六十三回：如路上每逢打尖住宿，那店小二聞是上等過客，必殺雞宰鴨;《紅樓夢》十五回：那時秦鍾正騎着馬，隨他父親的轎，忽見寶玉的小廝跑來，請他去打尖。
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其實，在中國古代，打尖實際上是打發舌尖的縮略詞。舌尖是人對味道最敏感的地方，趕路的時候餓了，好賴吃點東西，打發一下舌尖，而後繼續上路。但經實際考證，發現“打尖”應該是“打火”。這裏的“打火”就是擊石取火。取火工具有：火鐮、火石、火絨。
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平時掛在腰間，隨時取來使用。將“打火”代替“做飯”，就像是用“下地”代替“到地裏做活”，用“壘磚”代指“蓋房子”一樣。
