《史記·張丞相列傳》記載，“蒼之免相後，老，口中無齒，食乳，女子爲乳，蒼百餘歲而卒。”意思就是說，張蒼被免去丞相職務後，雖然已是口中沒了牙齒的耄耋之年，但他特別注意喝奶養生，因爲每天都要喝人奶，於是便僱來女人作爲他的奶媽，結果他活了一百多歲纔去世。
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張蒼，春秋戰國末年的陽武人，也就是今日河南原陽縣人。他曾在荀子的門下學習，與李斯、韓非等人是同門師兄弟。在秦朝時曾經當過御史。劉邦起義，他歸順了劉邦，西漢王朝建立之後，他先後擔任過代相、趙相等官職。因爲他幫助劉邦清除燕王臧荼叛亂有功，被漢高祖晉封爲北平侯，以後又遷升爲計相、主計。漢文帝時陳平去世後接任丞相一職，漢文帝后元元年因政見不同而自動引退。主要門生爲是洛陽人賈誼。
據有關史書記載，張蒼身高八尺多，生得一表人才。聰明好學，“無所不觀，無所不通”。尤其擅長音律、法令、天文、歷算之學。做過秦朝主管文書的御史。他爲人很有正義感，劉邦率領反秦起義軍經過武陽時，張蒼便乘勢參加了起義軍。在隨軍前往攻打南陽時，張蒼因自作主張行事而違反了軍令，劉邦便指派王陵負責審訊，決定將其腰斬。行刑之日，張蒼被脫去衣服，赤身裸體俯伏在砧板上，眼看將變爲刀下之鬼。監斬官王陵見張蒼身材高大魁梧，皮膚白皙潤澤，是十分難得的美男子，殺了實在可惜，就動了惻隱之心，決定刀下留人，並立即向劉邦作報告，請求寬大處理。
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劉邦批准了王陵的請示，張蒼終於被赦免，得以大難不死。以後，張蒼處事謹慎，恪守法紀，忠於職守。爲此，他不斷得到提拔與重用，最終官至西漢丞相。對王陵的救命之恩、張蒼沒齒不忘。即使後來他封侯拜相，也一直“父事”王陵夫婦。
張蒼在免去丞相職務之後，年歲已經很大了，嘴裏沒有牙齒，只能靠吃人奶度日，讓一些女人當他的乳母。他的妻妾衆多，達百人左右，凡是曾經懷孕生育過的就不再親近。張蒼最後活到一百零幾歲時纔去世。人奶營養豐富而又全面，這對張蒼益壽延年無疑起到了積極作用。
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其實，張蒼祖輩及父親都是身材矮小不足五尺的人，如果用古代“七尺男兒”的尺度衡量其祖輩的話，其祖輩均爲殘疾。張蒼爲了改變家族的遺傳因子，就特別注意營養保健，他不飲酒，不食辛辣食物，偏好以人乳爲食，他喜歡音律，擅長吹奏律管和唱歌，他樂觀灑脫、無憂無慮。最終他的努力還真的得以實現，不僅改變了自己的形象，還惠及子孫兩代，他的兒子身高八尺，孫子也是六尺之軀。但張蒼用了那麼多女人的奶水來求得自己的長壽，實在是侮辱和損害了女子尊嚴和權益的一種做法，以至成爲他晚年最大的瑕疵和污點。
