今天本站小編給大家帶來古代女兒紅是什麼酒的故事，感興趣的讀者可以跟着本站小編一起看一看。
我國酒的種類有很多種，最常見的就有女兒紅、黃酒等各種酒類。聽到這酒的名字就覺得很有故事。雖然很多人知道女兒紅，但是卻不知道女兒紅是什麼酒以及女兒紅的名字的由來，喜歡喝卻不瞭解的朋友們可以先看一下這篇文章哦。
一、女兒紅是什麼酒
女兒紅作爲紹興的著名的一種傳統酒類，是一種典型的花雕酒，是一種有名的黃酒。女兒紅是用糯米和紅糖等食材進行發酵，因爲女兒紅中含有大量的人體所必須的氨基酸，所以在紹興等江南地區有着在冬季或者寒冷的季節有着喝女兒紅來增加人體抵抗力的習俗。
女兒紅不僅酒香濃郁而且色澤鮮亮。女兒紅的酒色一般是琥珀色，有一點點的橙色，其顏色透明且澄澈，看起來十分的有光澤。同時女兒紅的香味十分的濃郁，並且香味會隨着時間的增長味道也會更加的馥郁芳香。醇厚的口感、香甜的氣味喝上一口讓人回味無窮。
二、女兒紅的故事由來
在《南方草木狀》中就有一句關於女兒紅的記載，文中就記載了這樣的一句話“女兒酒爲舊時富家生女、嫁女所必備之物”，由此可見女兒紅在古代女子出嫁中所佔據的地位。相傳在古代有一位手藝很好的裁縫，當他發現自己的妻子懷孕以後十分高興，便立刻回家釀了好多酒準備在生子之時大擺宴席以便慶祝，但是在古代重男輕女的時代裏，結果裁縫的妻子生了一個女兒，裁縫十分生氣，一怒之下便取消了宴席並將事先釀好的酒放在了庭院的桂花樹下掩埋起來了。
待裁縫的女兒長大以後繼承了裁縫的手巧，裁縫十分的欣慰。待其出嫁之日，大擺宴席招待親友。裁縫喝的十分高興便想起來自己在桂花樹下掩埋的幾罈子的酒，於是便將其挖出來，準備喝掉。在打開的那一瞬間，酒的香味便撲鼻而來，人們發現這酒不僅色澤光亮而且味道也是十分的醇厚香甜，於是將其命名爲“女兒紅”。從此很多人家紛紛效仿在女兒出生之日埋下事先釀好的酒，待其出嫁之時將酒拿出來請大家一起喝，漸漸的便形成了一種風俗習慣。
以上就是關於女兒紅是什麼酒以及這種酒名字的由來了，不知道大家通過小編的介紹有沒有對女兒紅有了更加深入的瞭解了呢?雖然女兒紅的味道香甜可口，但是過度的飲酒不利用身體的健康哦，所以大家在喝酒的時候儘量不要過度飲酒哦。
