皇朝一代一代不斷更迭，帶來新的變化和機遇，在1644年的時候，中原並不太平，滿清、大順、南明、大西，各有各的地盤，各有各的氣勢，都想要佔據最好地盤，做天下的王，做那萬里江山的主人，可是事情並沒有那麼順利。四國鼎立的局面也並沒......

一，無酵面大餅這種餅子塔吉克語叫“法提爾”，它與一般的大餅(饢)區別在於普通饢用發酵面(粉)進行一段時間的發酵再粘貼在饢坑內烤熟。而無酵餅不進行發酵，面和好了就進行烤熟，和麪時放一定數量的鹽水，奶子或酥油等調料。餅......

苗族飲食以酸辣爲主，食物多采用醃製法，蔬菜和雞鴨魚肉都喜歡醃成酸辣味的。特色小吃：油茶，油炸粑粑，血灌湯、辣椒骨、苗鄉龜鳳湯、綿菜粑、蟲茶、萬花茶、搗魚、酸湯魚等。鬆桃爛糊橋米豆腐民國二十年左右，蓼皋鎮南門廚師黃......

每到一個陌生的地方，品嚐當地的特色美食也是我感受當地民俗文化的一個方式。來到大理，雖然很遺憾沒有機會品到著名的白族三道茶，但有一樣酸酸甜甜的小食卻令我胃口大開，愛不釋口，這，就是大理雕梅。雕梅是白族傳統名特食品。......

土族主要聚居在青海省互助、民和、大通等縣，其餘散居在樂部、門源和甘肅天祝等地。土族自稱“蒙古勒”或“蒙古爾孔”(意爲蒙古人)，舊稱“青海土人”，藏族稱之爲“霍爾”。日常菜餚以肉乳製品爲多，當地的手抓羊肉是最好的......

塔吉克人的樂器中，有一種“鷹笛”，最具民族特色。“鷹笛”在塔吉克民間文化生活中非常重要，遠古以來，一直居住在“世界屋脊”上的塔吉克人，就是用這樣一支小小的“鷹笛”，娛己娛人，抒發自己的願望和追求的。關於“鷹笛”，有很......

小偷家族什麼時候上映據悉，電影《小偷家族》將於2018年6月8日在日本上映，目前中國已經買下了該片的播放版權，作爲一部獲得戛納金棕櫚獎的電影，無疑是一部十分優秀的作品，這也更讓網友期待。《小偷家族》是是枝裕和執導的劇......

韓式石鍋拌飯食材：200g米飯、50g菠菜、100g金針菇、50g胡蘿蔔、30g香菇、50g韓式辣醬、20g生抽、5g黑芝麻準備好青菜，菠菜、胡蘿蔔洗淨;金針切掉尾部;香菇切掉尾部，只留傘葉。香菇切絲。菠菜焯水。胡蘿蔔先橫切斷，再切絲，......

戶撒、臘撒地區的阿昌族普通信仰小乘佛教。小乘佛教只求自我解脫，自我超生，是一種比較原始的佛教，是與"普渡衆生"的大乘佛教相對而稱的。戶臘撒地區的阿昌族因爲與傣族爲鄰，受傣族影響，也崇信小乘佛教。戶臘撒地區的佛寺、......

戶臘撒阿昌族的村寨沿壩子東西兩邊山麓分佈，各村寨間有石板路連接，街道整潔，如逢圩日，只聽見街道兩旁無數把薄刀在砧板上剁肉，發出篤篤篤的響聲，許多攤販正在製作阿昌族有名的風味食品--火燒生豬肉米線，也稱"過手"米線。男女......

小乘佛教傳入滇西南和滇西的時間大約是在15世紀中葉。最初曾遭到抵制和排斥，後幾經發展，布朗族開始信仰小乘佛教，逐漸接受了佛教教義，以至形成全民性的宗教。布朗族地區小乘佛教的制度(教階、戒律)、建築、設備等都仿效傣......

源遠流長的畲族小說歌文化哪裏有壓迫，哪裏就有反抗，畲族文化中的小說歌就是最真實的寫照。雖然畲族小說歌只是手抄唱本，但豐富的內容，卻貫穿了畲族歷史的發展進程。畲族小說歌是對壓迫與苦難的深切痛訴，以及對生活的窘迫。......

壯族有許多著名的菜餚和小吃：馬腳杆，雲南文山地區壯族特有食品，用糯米加臘肉絲及其他調料製作而成，形壯如馬腳得名;魚生，過去是壯族節日或待客的上餚;烤乳豬，壯族名菜，用小豬烤制而成;五色糯米飯，也稱花糯米飯、五彩糯米飯，用......

朝鮮族的傳統風味食品很多，其中最有名的是打糕、冷麪、泡菜。打糕是用蒸熟的糯米打成團、切塊、撒上豆麪並加稀蜜、白糖製成。冷麪是在蕎麥麪中加澱粉、水，和勻成麪條，煮熟後用涼水冷卻，加香油、辣椒、泡菜、醬牛肉和牛肉......

西雙版納哈尼族烹調食品的方法，主要有煮、燒、烤、煎、舂、醃漬等幾種。口味以鮮、香、酸、辣爲主。哈尼族做菜的方法，可謂新鮮、奇特。風味食品很多，有名的有竹筒煮肉、卵石燒湯、肉粥、暴醃芭蕉心、蜂蛹醬、豆粉肉丸湯......

每到一個陌生的地方，品嚐當地的特色美食也是我感受當地民俗文化的一個方式。來到大理，雖然很遺憾沒有機會品到著名的白族三道茶，但有一樣酸酸甜甜的小食卻令我胃口大開，愛不釋口，這，就是大理雕梅。雕梅是白族傳統名特食品。......

布依族特色小吃大搜羅各個地方都有自己的特色小吃，代表着地方的飲食文化和地方特色。在布依族文化中，也是不缺乏美食的，更是具有獨特的民族特色，體現了濃郁的當地風土民情，而且品種繁多。下面我們一起來看看布依族特色小吃......

布依族特色小吃大搜羅各個地方都有自己的特色小吃，代表着地方的飲食文化和地方特色。在布依族文化中，也是不缺乏美食的，更是具有獨特的民族特色，體現了濃郁的當地風土民情，而且品種繁多。下面我們一起來看看布依族特色小吃......

瑤族以大米、玉米爲主食，輔以紅薯、芋、麥、粟、高粱、木薯等雜糧。蔬菜有冬瓜、南瓜、水瓜、蘿蔔、白菜、芥菜、辣椒、茄子、豆角、大莧、眉豆等。有時採集野生苦齋、野蕨、木耳、香信、竹筍做菜。肉食來源主要依靠自......

撒拉族是中國信仰伊斯蘭教的少數民族之一，主要聚居在青海省循化撒拉族自治縣和化隆回族自治縣黃河谷地，以及甘肅省積石山保安族東鄉族撒拉族自治縣大河家鄉一帶。部分撒拉族散居於青海省的西寧市及黃南、海北、海西等州......