水果，是指多汁且主要味覺爲甜味和酸味，可食用的植物果實。水果不但含有豐富的維生素營養，而且能夠促進消化。下面小編就爲大家帶來關於青木瓜的詳細介紹，一起來看看吧!
我們平常所吃木瓜裏面含有許多營養物質，而且做法也是非常多樣，但是木瓜的成熟期非常漫長，有時需要一個星期木瓜纔會熟，因此有些人會有疑惑青木瓜是不是有毒，其實青木瓜是無毒，而且青木瓜經常拿來燉排骨湯或者和牛奶搭配一起吃。
一、青木瓜無毒原因
青木瓜如果是從外觀上去看是青色，所以就會有人認爲青木瓜有毒，其實青木瓜出現出青色主要是因爲青木瓜的肉質比較硬，有着較多青色素，但是沒有任何毒性，如果生吃青木瓜可能會有一種苦澀味道，所以很多人把青木瓜拿去和其他食物進行搭配。
二、青木瓜排骨搭配
首先我們可以把青木瓜和排骨一起燉成湯喝。這種做法其實不是很難，步驟較爲簡單。首先是要先把青木瓜中的籽給去掉，然後把木瓜切成木瓜丁，接着在把排骨洗淨，然後把排骨拿去煮。煮的過程可能較爲漫長，大概需要1小時。
等到排骨完全熟了之後，再把青木瓜給加進去。湯中可以加入一些調味品下去，這樣使得湯味道更加獨特，放入聽木瓜下去之後，切記不要住太長的時間，否則青木瓜是非常容易爛掉，青木瓜一旦軟了就要把火關掉，這樣纔可以食用到口味最佳的木瓜。而且木瓜的食用沒什麼太大的講究，它是經期最宜吃的十種水果之一，即使是女性經期也是可以大膽食用的。
三、青木瓜和牛奶搭配
很多人都覺得青木瓜不能和牛奶搭配，因爲青木瓜沒熟，如果青木瓜和牛奶搭配口感可能不是很好，這種說法是錯誤，青木瓜是可以和牛奶搭配，和前面一樣，都是需要把青木瓜給洗進去籽，然後切成小塊，這是處理青木瓜一般步驟。
接着再把木瓜冰和牛奶放入攪拌機中或者是果汁機中也可以，然後可以在攪拌機或者果汁機加入適量蜂蜜，按下開關，進行攪拌，大概四五分鐘就好，這樣木瓜牛奶汁就大功告成，如果甜度不夠是可以加入一些白糖，這樣口感會更好。
