不知道大家對刺芹有了解嗎?今天小編給大家帶來了一些刺芹相關的介紹，感興趣的讀者可以跟着小編一起往下看。
中文學名：刺芹
拼音：cì qín
拉丁學名：Eryngium foetidum L.
別 稱：假芫荽、節節花、野香草、假香荽、緬芫荽、香菜
門：被子植物門綱：雙子葉植物綱
目：傘形目亞 目：
科：傘形科亞科：變豆菜亞科
族：屬：刺芹屬
主要產地
廣東、廣西、貴州、雲南等省
形態特徵
刺芹二年生或多年生草本，高11-40釐米或超過，主根紡錘形。莖綠色直立，粗壯，無毛，有數條槽紋，上部有3-5歧聚傘式的分枝。基生葉披針形或倒披針形不分裂，革質，長5-25釐米，寬1.2-4釐米，頂端鈍，基部漸窄有膜質葉鞘，邊緣有骨質尖銳鋸齒，近基部的鋸齒狹窄呈剛毛狀，表面深綠色，背面淡綠色，兩面無毛，羽狀網脈;葉柄短，基部有鞘可達3釐米;莖生葉着生在每一叉狀分枝的基部，對生，無柄，邊緣有深鋸齒，齒尖刺狀，頂端不分裂或3-5深裂。頭狀花序生於莖的分叉處及上部枝條的短枝上，呈圓柱形，長0.5-1.2釐米，寬3-5毫米，無花序梗;總苞片4-7，長1.5-3.5釐米，寬4-10毫米，葉狀，披針形， 邊緣有1-3刺狀鋸齒;小總苞片闊線形至披針形，長1.5-1.8毫米，寬約0.6毫米，邊緣透明膜質; 萼齒卵狀披針形至卵狀三角形，長0.5-1毫米，頂端尖銳;花瓣與萼齒近等長，倒披針形至倒卵形，頂端內折， 白色、淡黃色或草綠色;花絲長約1.4毫米;花柱直立或稍向外傾斜，長約1.1毫米，略長過萼齒。果卵圓形或球形， 長1.1-1.3毫米，寬1.2-1.3毫米，表面有瘤狀凸起，果棱不明顯。花果期4-12月。
生長習性
刺芹生於海拔100-1540米的丘陵、山地林下、路旁、溝邊等溼潤處。
藥用價值
刺芹全草：辛，溫。疏風清熱，行氣消腫，健胃，止痛。用於感冒，胸脘痛，泄瀉，消化不良;外用於蛇咬傷，跌打腫痛。
