幾百年來，張獻忠這個名字似乎就和“殺人”“暴虐”這些詞完成捆綁了。一提到張獻忠，人們腦海中浮現的，恐怕就是他舉起屠刀殺人的場面吧。說起張獻忠暴行，是足以讓人很得咬牙切齒的。此人不但殺男人，也殺婦孺;不但殺敵人，也殺自己的部下;不但用刀子殺，還變着花樣兒殺。
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總之，如果這些暴行盡數屬實的話，那張獻忠可謂中國歷史上的頭號殺人狂魔了。
要說張獻忠殺人，並不是一開始就胡砍亂殺的。據說，在起兵之初，張獻忠還是頗想做一個“賢明”的領導者的，所以對老百姓還算客氣。偶爾有幾個不懂事的部下搶了老百姓的雞啊什麼的，他都會以軍法處置。所以，所到之處，老百姓也會夾道歡迎。殊不知，是趕跑了老虎迎來了狼。大家都不交糧，那大西軍吃啥?大家都不做苦役，那大西皇帝的皇宮怎麼拔地而起呢?
自從李自成佔領了北京城，在紫禁城做起了“大順”皇帝，張獻忠感到自己這個“大西”皇帝分量越來越輕，脾氣也越來越古怪，開始動則殺人，不管是男人女人還是敵人友人，反正看不順眼的就殺，據說連自己的妻妾和兒子也沒能逃過一劫。再加上軍中缺糧，張獻忠就殺人做糧食，先殺老弱婦孺，後來連青壯也殺，把四川從天府之國殺成了人間地獄。據不完全估算，張獻忠在四川無故殺死的人口至少有十幾萬，這還不包括戰亂、饑荒等原因造成的非正常死亡。
張獻忠怎樣吃美女圖
傳說明末張獻忠是一個殺人魔頭，不但瘋狂屠殺四川黎民百姓，而且不擇手段地殘害婦女，甚至將美女煮來吃，於是就有了張獻忠怎樣吃美女圖的說法。提起吃美女，現代人一定會驚訝：美女是用來欣賞的，能被吃掉嗎?這豈不是給大家開了一個天大的玩笑?但是，根據當時的一些史料記載，這很有可能是真的。張獻忠吃美女，可謂是古代的“人吃人”的典型，張獻忠殘酷的程度令人髮指!
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那麼，張獻忠吃美女的繪畫是從何而來呢?據傳說，由於美女身材細長，體型挺拔，只要被張獻忠遇見就會遭殃。無論有多少美女，只要被看上就會被張獻忠帶回去，供自己輪流伴宿。據說，這些美女上半身爲豔裝，下半身卻一絲不掛，無論何時何地，張獻忠都會任着性子命她們橫倒在地。姦污之後，有的被殺死，有點甚至被蒸或煮着吃掉。後來，張獻忠及其部下吃美女的這些情景被繪成圖流傳，就成了現在的張獻忠吃怎樣美女圖。
聽到“吃人”二字，大部分人都會心寒顫慄，這是怎樣的變態心理才能做出的事情呢?張獻忠身爲一個將領，甚至曾經當過皇帝，竟然由着性子隨便吃人!如果傳說屬實，那麼他所犯下罪行實在不小，如此草菅人命的人怎麼配君臨天下呢?在歷史教科書上提到，張獻忠軍隊起事屬於農民起義，有助於推動社會進步，但是其侷限性是不容忽視的。
張獻忠傳
張獻忠的一生頗受爭議，關於他的生平事蹟，正史記載很多，野史雜談更是不少。只是這些記載有的是相互矛盾的，無法一一採信。下面就以《明史·張獻忠傳》爲基礎，結合其它史料，對張獻忠的生平作一個簡介。
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聚義起兵
張獻忠(1606~1647)，陝西延安衛人。曾在延綏總兵手下當兵，因罪除名。公元1630年，陝西各地農民暴動，年僅二十四歲的張獻忠組織米脂十八寨響應，號稱“八大王”。此後八年間，張獻忠東奔西突，不斷攻城略地，勢力逐漸龐大，隊伍發展到幾十萬人。1638年，張獻忠部不敵明將左良玉的進攻，遭到重創之餘遁入湖廣一帶的山中。陷入低谷的張獻忠決定接受朝廷“招安”。不過，張獻忠並未放棄反明，休養生之後後，很快又捲土重來，將明軍打了個措手不及。
矢志抗清
1840年，張獻忠進入四川，在四川建立大西政權並稱帝，並在此遭到各方武裝力量的圍剿。張獻忠以對明朝“造反”起兵，不過隨着時局的變化，明朝已經日落西山，取而代之的是清朝。張獻忠認爲，明朝政權雖然腐敗，但終究是中華“正統”，於是逐漸與明朝殘餘勢力聯合，進行抗清活動。張獻忠部後來成爲南明小朝廷抗清的主力，他的養子孫可望和李定國等人都受到永曆帝的重用。1646年，清軍擁兵西進，張獻忠在鳳凰山中箭而死。
