青樓和妓院的區別簡單來說，青樓賣藝也賣身，妓院只賣身。青樓大多數女子是從小培養的，琴棋書畫樣樣精通，因此文化水平也比較高。
宋朝青樓女子“命題作文”能力強
在清朝，一般都會指定一個題目，大家去作詞，在青樓更加不例外，文人雅士就好這一口，而宋朝青樓女的“命題作文”水平還是相當高的。
洪邁《夷堅志》中有記載：
江浙路岐伶女有慧黠知文墨者，能於席上按物題詠，應命輒成，謂之“合生”;其滑稽含玩諷者，謂之‘喬合生。’蓋京都遺風也。
按物題詠，應命輒成，反應了他們才思敏捷，不過也不是全部，只能說有很多人做的很好，但是按物題詠的能力青樓姑娘大多數都有的，誰讓文人雅士好這口呢，特別像柳永、歐陽修、周邦彥等大才子都喜歡留連青樓，青樓的姑娘更加要學會這一本領了。
宋朝青樓女子填詞水平高
宋朝是填詞的天下，很多人留下了膾炙人口的詞句，至今傳唱，讓你們感受下青樓姑娘們的水平，顫抖吧：
嚴蕊：《如夢令》
道是梨花不是，道是杏花不是。
白白與紅紅，別是東風情味。
曾記，曾記，人在武陵微醉。
聶勝瓊《鷓鴣天·別情》
玉慘花愁出鳳城，蓮花樓下柳青青。尊前一唱陽關曲，別個人人第五程。
尋好夢，夢難成。有誰知我此時情，枕前淚共階前雨，隔個窗兒滴到明。
聶勝瓊，北宋都下名妓，生卒年不詳。與李之問情篤。李歸家分別後五日，她以《鷓鴣天》詞寄之。李妻見詞而喜，助夫娶回爲妾。看到沒有聶勝瓊通過自己的才學征服了正妻。
樂婉《卜算子·答施》
相思似海深，舊事如天遠。淚滴千千萬萬行，更使人、愁腸斷。
要見無因見，拚了終難拚。若是前生未有緣，待重結、來生願。
青樓的姑娘們有水平的詞還很多，大家有興趣可以蒐羅一下相關的材料。
宋朝青樓女子學識淵博
說起宋朝青樓女子，大名鼎鼎的琴操不能不提，琴操，宋朝錢塘歌妓，姓氏不詳，大約在1074年出生，13歲時被抄家，做官的父親被打入大牢，自己被籍沒爲伎!
抄家時她正在家中後院彈琴，那把心愛的琴也讓人給毀了!“琴操”二字原出自蔡邕所撰的《琴操》一書，以琴操爲名，可見琴操的才氣也絕非一般。琴操雖說是妓，但冰清玉潔，賣藝不賣身，紅極一時。
琴操的軼事主要是16歲那年改了北宋詩人秦觀《滿庭芳》詞而在杭紅極一時。
秦觀《滿庭芳》
山抹微雲，天連衰草，畫角聲斷譙門。暫停徵棹，聊共飲離樽。多少蓬萊舊事，空回首煙靄紛紛。斜陽外，寒鴉數點，流水繞孤村。
銷魂，當此際，香囊暗解，羅帶輕分，漫贏得青樓薄倖名存。此去何時見也，襟袖上空有啼痕。傷情處，高城望斷，燈火已黃昏。
有一天，西湖邊上有人閒唱這首《滿庭芳》，偶然唱錯了一個韻，把“畫角聲斷譙門”誤唱成“畫角聲斷斜陽”。
剛好琴操聽到了，說：你唱錯了，是“譙門”，不是“斜陽”。此人戲曰：“你能按照我唱錯的改韻嗎?”琴操當即將這首詞改成陽字韻，成了面貌一新的詞：
山抹微雲，天連衰草，畫角聲斷斜陽。暫停徵轡，聊共飲離觴。多少蓬萊舊侶，頻回首煙靄茫茫。孤村裏，寒煙萬點，流水繞紅牆。
魂傷，當此際，輕分羅帶，暗解香囊，漫贏得青樓薄倖名狂。此去何時見也?襟袖上空有餘香。傷心處，長城望斷，燈火已昏黃。
經琴操這一改，換了不少文字，但仍能保持原詞的意境、風格，絲毫無損原詞的藝術成就，若非大手筆，豈能爲也!
宋朝青樓女子爲什麼普遍文化水平這麼高呢?原因就是開放的社會風氣和鼎盛的文化。
宋代市民文化鼎盛，勾欄瓦舍遍佈。還有宋朝是不宵禁的朝代，造就了鼎盛的市民文化。
宋代對狎妓基本沒有限制。有官僚偕幕僚挾妓遊湖，或偕客登娼樓的。比如“ 晏丞相殊知南京，王琪張元爲幕客。泛舟湖中，以諸妓隨。
宋代妓女來源階層較爲廣泛，不乏上層家庭。像琴操就是官宦人家，只不過因爲受到牽連才淪落到青樓。
以上的種種造就了青樓女子普遍文化水平比較高，但是具有才氣的所佔比例還是很少的，而且青樓只佔很少一部分人，大多數從事的還是妓院的行當。
