《本草綱目》是明代傑出醫藥學家李時珍撰寫的中醫典籍，共52卷。下面本站小編給大家帶來了相關內容，和大家一起分享。
此書採用“目隨綱舉”編寫體例，故以“綱目”名書。以《證類本草》爲藍本加以變革。全書共190多萬字，載有藥物1892種，收集醫方11096個，繪製精美插圖1160幅，分爲16部、60類。是作者在繼承和總結以前本草學成就的基礎上，結合作者長期學習、採訪所積累的大量藥學知識，經過實踐和鑽研，歷時數十年而編成的一部鉅著。書中不僅考正了過去本草學中的若干錯誤，綜合了大量科學資料，提出了較科學的藥物分類方法，融入先進的生物進化思想，並反映了豐富的臨牀實踐。本書也是一部具有世界性影響的博物學著作。
本草綱目·第八卷·草部·蓴
【釋名】
也稱茆、水葵、露葵、馬蹄草。
【集解】
[時珍說]蓴生長在南方河澤中，只有江南人喜歡吃它。葉如荇菜但不太圓，形似馬蹄。其莖紫色，柔軟光滑可作羹。夏月開黃花，結果實呈青紫色，大小如棠梨，中有細子。春夏天嫩莖沒有長葉的名爲稚蓴。葉稍有些舒展的名爲絲蓴，其莖像絲一樣。到秋天老後就叫葵蓴，或者叫豬蓴，只可以用來餵豬。
【氣味】
甘，寒，無毒。
【主治】
消渴熱痹。和鯽魚做成湯吃，有下氣止嘔功能。補大小腸虛氣，但不宜過多。治熱症，滋補腸胃，安下焦，利尿去水腫，解百藥毒和毒物。
【發明】
[弘景說]蓴性冷而補，下氣。與鱧魚做成湯吃，有利尿消腫作用。然而性滑，美食家不可以多用。[恭說]蓴，長期吃對人大有好處。和鮒魚作成湯吃，主治胃消化不良。並對老人有宜，應列爲上品。
【附方】
1. 一切癰疽。春夏用蓴菜莖，冬月用子，搗爛敷患處。
2. 頭上惡瘡。以黃泥包豆豉煨熟，取出研末，以蓴菜汁調和敷患處。
