一本《水滸傳》，給我們展示了一副燦爛的江湖生活畫卷，各路的英雄豪傑，販夫走卒，打尖的，住店的，吃肉的，喝酒的。雖說是亂世，但也頗有點令人神往。不過假如生活在水滸的世界裏，有一點你始終得注意：不管是行走江湖，仗劍天涯，還是四處跑跑做點小買賣賺個差價，只要有東西從你口中進去了你都得做好被麻翻在地的準備。至於最後是做成包子還是混沌，那就要看你的造化了。
說起這把人麻翻在地的本事，在整本《水滸》裏排第一的可能要數十字坡的孫二孃。當時的江湖有諺“大樹十字坡，客人不敢過，肥的做饅頭,瘦的去填河”。足見孫二孃這招屢試不爽，成功概率之高堪於現在的手術麻醉媲美，就連慣於行走江湖的山東武二郎都差點着了她的道道。
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而且有一點頗爲令人奇怪，吃了她的蒙汗藥後，一旦藥力發作，就算對你整個人開腸破肚你都渾然不覺，更不可能被疼醒或者其他什麼了。可見在古代中國，中藥麻醉術發達得實在出人意料。那麼究竟是什麼東西居然會有這麼大的魔力呢?
根據明人梅元實在《藥性會元》中的記載“曼陀羅花與川烏、草烏合末，即蒙汗藥。”看來這蒙汗藥的配方還真夠簡單，其中最主要的一味就是曼陀羅花。
曼陀羅花，茄科，一年生有毒草本，夏秋開花，花冠呈漏斗狀，多開白花。此花並非我國原產，而是在宋代由阿拉伯商人從海路傳來。
北宋之前，在中原典籍裏沒有任何關於曼陀羅花的記載，目前能夠見到的最早記載是南宋周密的《癸辛雜識續編》，書中曼陀羅花又叫作押不花，押不花是“曼陀羅花”阿拉伯語的音譯。早在宋代剛傳來不久，我國的醫生就認識到曼陀羅花的功效，在宋朝的醫書裏有用曼陀羅花治療咳嗽氣喘和胃疼的記載。
明代李時珍的《本草綱目》也對曼陀羅花的藥理藥性進行了介紹。“八月採此花，七月採火麻子花，陰乾，等分爲末，熱酒調服三錢，少頃，昏昏如醉，割瘡炙火，宜先服此，則不覺苦也。”李時珍的這個配方跟梅元實的配方有所不同，但是效果卻頗爲類似。用酒調服，也總讓人或多或少地想起蒙汗藥來。
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對此我們不僅要問，那這曼陀羅花裏究竟是什麼成分在起麻醉作用呢?
現代醫學研究表明，曼陀羅花的主要成分是生物鹼：莨菪鹼、東莨菪鹼及少量阿托品，而起麻醉作用的主要成分是東莨菪鹼。它們不僅能抑制人體神經系統的興奮度，具有一定的鎮痛作用，而且還能刺激同類藥物的效力發揮。
在梅元實的配方里川烏、草烏中含有的烏頭鹼能起到麻醉作用，但是它們能對人體產生其他危害，但是假如用曼陀羅花與之搭配，不僅能消除彼此的副作用還能促進藥效的發揮，難怪喝了蒙汗藥的人睡得跟死豬一樣，被人開膛破肚也渾然不覺。
比孫二孃更早，漢朝的名醫華佗就曾經先用“麻沸散”對病人實施麻醉，然後再進行外科手術。《後漢書·華陀傳》記載：每次手術前，華佗都會讓病人“先以酒服麻沸散，即醉無所覺。”這裏同樣的也是用酒送服，於是有關專家考證，華佗用的“麻沸散”其實就是後世說的“蒙汗藥”。
另外，有人說，“麻沸散”是中國最早的麻醉藥，恐怕未必。戰國時侯的《列子》就記載有春秋名醫扁鵲利用麻藥的故事。據說扁鵲在進行外科手術前也常常讓病人飲用一種“毒酒”。“魯公扈、趙齊嬰二人有疾，同請扁鵲求治，扁鵲遂飲二人毒酒，迷死三日，剖胃探心，易而置之，投以神藥，即悟如初，二人辭歸。”
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在這裏扁鵲似乎比華佗更高明，他能夠用“神藥”讓接受麻醉的人醒轉過來。這讓人想起了孫二孃在知道眼前人是打虎英雄武松的時候，隨即讓店裏的跑堂給早被“蒙汗藥”蒙得雲裏霧裏的兩個公人一人灌了一碗所謂的“醒酒湯”。
至於扁鵲的“神藥”和孫二孃的“醒酒湯”是什麼成分，現在已經不得而知了。但是根據近人的研究，中了東莨菪鹼製劑的毒之後，可以用毒扁豆鹼來催醒。如發生曼陀羅花中毒可以用綠豆皮、金銀花、連翹、甘草煎水服進行解毒。
或許這個常見藥組成的強大藥方就是解“蒙汗藥”的“醒酒湯”也未可知!
