如今在“香水王國”巴黎的一些餐館，如果沒有開設“體香餐”這道時尚的大餐，那麼它的營業額便會大打折扣。法國“體香餐”的製作者莫尼伽明介紹，常食“體香餐”會使身體擁有香水般的體味，這當然吸引了無數的愛美女性。但在巴黎開設“體香餐”的餐館多爲中國餐館，儘管很多人認爲這種餐飲的開創者爲法國人。但在許多外國人眼裏，中國的藥膳可謂是充滿神祕，蓋世無雙的。因此，在巴黎的中餐館這種“體香餐”可謂正宗，也異常火爆。
外國人果然有眼力勁兒，說到底其實飲食御體香並不是法國人的發明，在我國古代達官顯貴的女人們早已驗證了諸多成方。這不人家楊貴妃早在唐代就天天用這杏仁體香餐了。
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《魯府禁方》是我國著名的宮廷祕方，裏面就記載了“楊太真紅玉膏”，太真就是楊玉環楊貴妃，楊貴妃的迷人，在於她會保養，紅玉膏就是她的增色祕方。該方以杏仁爲主藥，用去皮杏仁、滑石、輕粉各等份，研爲細末;放甑內蒸過後，加入少許冰片、麝香，與雞蛋清調合即成。於每日早晚洗面後，取少許塗擦顏面。有潔淨潤澤皮膚，通利血絡毛竅，“令面紅潤悅澤，旬日後色如紅玉”之功效。楊貴妃用過這方子後果然令三千粉黛無顏色，可見其神效。
除了楊貴妃，清朝的時候也流行過杏仁增香的事兒。傳說在清朝時，深得皇上喜愛的香妃，不僅擁有滑嫩潤澤的肌膚，並且身上還散發出一種奇異的香味，能將皇帝迷得神魂顛倒。有人說，香妃身上的的香味，是因爲擦了麝香水和常吃杏仁的結果，於是宮中婦女起而效尤，認爲吃杏仁能髮香氣，一時之間，京城內杏仁的銷售量大增。
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除了美容養顏，杏仁還可以治很多病。晉代名醫孫思邈所著《備急千金要方》一書，就有用杏仁燒黑研末，外塗可治療身面贅疣的記載。《食養本草》一書，就有用杏仁去皮搗爛調雞蛋清，外擦面部，夜除晨洗可治“面黑不淨，面上黑幹瘡”的記載。
明代大醫學家李時珍所著的《本草綱目》中載有杏仁能“殺蟲，治諸瘡疥，消腫，去頭面諸風氣 瘡。”《滇南本草》一書中也謂杏仁可“消麪粉積，下氣，治疳蟲。”
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許多古代的美齒潔牙中都用杏仁。唐·孟選“《食療本草》記載杏仁可以‘殺蟲去風’”，殺蟲是指殺牙蟲防齲齒，去風是指可以止痛。清代《可居雜識》 一書中記載清代文學家李慈銘滿口牙齒黃黑，後在《四庫全書》中找到載有杏仁加細鹽可潔齒的記載，應用數月後，其黃黑的牙齒變成潔白光亮。杏仁不單外用能潔齒，經常飲服杏仁露也能起同樣的作用。
