不知道大家對蒲公英有了解嗎?今天小編給大家帶來了一些蒲公英相關的介紹，感興趣的讀者可以跟着小編一起往下看。
中文學名：蒲公英
拼音：pú gōng yīng
別 稱：黃花地丁、婆婆丁
門：被子植物門綱：雙子葉植物綱
目：亞 目：
科：菊科亞科：
主要產地
黑龍江、吉林、遼寧、內蒙古、河北、山西、陝西、甘肅、青海、山東、江蘇、安徽、浙江、福建、臺灣、河南、湖北、湖南、廣東、四川、貴州、雲南等省
形態特徵
多年生草本植物，高10～25cm，含白色乳汁。根深長，單一或分枝，外皮黃棕色。葉根生， 排成蓮座狀，狹倒披針形，大頭羽裂，裂片三角形，全緣或有數齒，先端稍鈍或尖，基部漸狹成柄， 無毛蔌有蛛絲狀細軟毛。花莖比葉短或等長，結果時伸長，上部密被白色蛛絲狀毛。頭狀花序單一， 頂生，長約3.5cm;總苞片草質，綠色， 部分淡紅色或紫紅色，先端有或無小角，有白色蛛絲狀毛;舌狀花鮮黃色，先端平截，5齒裂 ，兩性。瘦果倒披針形，土黃色或黃棕色，有縱棱及橫瘤，中產以上的橫瘤有刺狀突起，先端有喙， 頂生白色冠毛。花期早春及晚秋。
生長習性
低海拔地區的山坡草地、路邊、田野、河灘。
藥用價值
味甘、微苦，性寒。清熱解毒，消腫散結。
營養價值
富含維生素A、維生素C及鉀，也含有鐵、鈣、維生素B2、維生素B1、鎂、維生素B6、葉酸及銅。
蒲公英煮羊肚
原料：
蒲公英、羊肚、姜、蔥、料酒、鹽、胡椒粉
做法：
1、將羊肚洗淨，切成：4釐米見方的塊;薑切片，蔥切段;蒲公英洗淨，去根。
2、將羊肚和姜、蔥、料酒一同放燉鍋內，加水適量，置武火上煮50分鐘，投入蒲公英、胡椒粉、鹽、味精，攪勻即成。
相關傳說
在很久很久以前，有一位官位顯赫大戶人家，有個小女兒叫朝陽，長得非常美麗、聰明、賢淑善良，深得雙親的寵愛。可朝陽到了十七八歲時，還沒有找到心儀的郎君，因爲朝陽不喜歡那些達官貴人家的花花公子，而父母也不捨得心愛的女兒離開他們，所以對此事也並沒有怎麼放心裏。 有一天朝陽帶着貼身丫環在街上玩耍，她看到了一個挑着草藥的英俊小夥子，那小夥穿着粗布衣褲，肩上搭着條擦汗用的舊毛巾，卻長得眉目清秀、英氣非凡。採藥的英俊小夥子也注意到了美麗的朝陽，但是他們只能相視一笑，因爲那時的傳統觀念是男女授受不親，當朝陽目送小夥子的身影消失在人流後，她在芳心也已被帶走。 在街上的邂逅相遇，讓彼此的心中都留下了深刻的印象。朝陽時常向下人們打聽那個採藥郎的情況，她得知自己心儀的郎君叫蒲公，他曾飽讀詩書，學識淵博，但是後來因其父母早逝，落得家境貧寒，所以才以採藥爲生，而蒲公也時常想起朝陽，可他想到自己家境貧寒，而心生自卑。
這世間讓人永生難忘的莫過於情，蒲公和朝陽在承受着相思的煎熬，彼此都無時無刻的思念着對方，他(她)們終於拋開了世俗和傳統的觀念，偷偷的約會了多次，並互訂終身，只願此生長相依。終於，有一天朝陽鼓起勇氣、害羞地對父母說：“爹、娘，有個採藥的……叫蒲公的小夥子…女兒想…”當朝陽再次跟父母說起此事時，遭到了父母強烈的反對，父親用嚴肅的口氣說：“我們絕不同意的，他想娶我家千金小姐絕不可能。” 倔強的朝陽含淚說：“我今生非蒲公不嫁，如果您們不同意女兒的婚事，那女兒只好來生再報答您們的養育之恩了，”說完就衝出了房間。
父母沒有倔強過女兒，更不願意失去心愛的女兒，便勉強答應了。朝陽的臉上綻開了美麗而幸福的笑容，當然蒲公更是無比的感動與幸福。但是他們成親後，父母和親人對蒲公還是有很多的不滿與岐視，朝陽看到父母和親人的態度，她想不清爲什麼深愛着自己的父母竟然如此排斥着自己心愛郎君?朝陽和蒲公商量後做出了一個心甘情願的決定——浪跡天涯。 朝陽和蒲公後來浪跡到一個風景秀麗的小山村，在那裏還有一個可擋風寒的破瓦窯，在瓦窯的前邊還有條小溪，小溪邊長着很多的蘭色的野花，他(她)們決定就在此居住，瓦窯的生活雖然艱苦，但他們卻生活的很幸福，並且朝陽還還生下了一個非常美麗、漂亮的女兒，在朝陽生女兒的那天，小溪邊的蘭色野花開得出奇的鮮豔，朝陽因此爲女兒取乳名爲——蘭若。 然而由於局勢蕩亂，沒過多久，蒲公被迫着去參軍打仗了，這一去就是十八年!
十八年裏蒲公遙無音訊，朝陽帶着蘭若堅守着瓦窯，父母送來糧食、衣服也不要，那些有錢人家的公子、少爺用金銀珠寶來誘惑她，但她仍然是那麼無怨無悔的在守望着她心愛的蒲公，她每天都要帶着蘭若到山上去，站在山坡上遙望着遠方等着蒲公的歸來，十八年裏她們母女靠的只有那滿山的一種不知名的野花來填飽肚子，到了那野花乾枯的時候她們還拿回瓦窯取暖，朝陽和蘭若提着籃子跑遍了附近大小的山，後來她們發現這種野花不但能吃，還有療傷、美容的效果，原因是朝陽有一次在採花的時候不小心摔倒了，擦破了皮，因沒有錢去看郎中，朝陽只好躺在瓦窯的乾枯野花上養傷，到第二天她發現傷已無大礙，她看到擦傷處粘了些乾枯的野花，特別是蘭若因長期服用這種野花，還用長滿野花的小溪水洗臉而貌如桃花、美如天仙，朝陽每次帶着蘭若在山坡上看那隨風飄逸的白色野花，她都會和女兒蘭若說：“看，多美啊，它們在隨風而舞，一朵一朵在天空尋找着伴侶，又飄落在大地的每個角落，到明年又有更多生命的鮮豔”。 十八年後一天，一個天大的好消息像一陣春風傳入了朝陽的耳中，蒲公回來了!並且因戰功卓著，已做了大將軍，朝陽聽後無比的激動、喜悅。這個她盼望了十八年的消息使她太過於激動，加上朝陽的相思成疾，她暈倒了。 朝陽在彌留之際，帶着無限依戀的眼神對蒲公說：“好好照顧蘭若，還記得山上遍地的野花嗎?帶着它們去前線吧，它們不但能吃，還能療傷，當你們想我的時候它們就會隨風飄揚在你們身邊!”。說完後朝陽就化作成無數的白色花朵飄揚在天空。後來蒲公帶着蘭若和很多的野花離開了瓦窯，蒲公行軍作戰數萬裏，沿途他都會拿那些野花出來讓它們隨風飄落在大地，從此滿山遍野隨處都可以看見那美麗而自強的野花。
