百年戰爭從中世紀中葉延續到十五世紀，其結束之年也被認爲是中世紀結束的標誌之一。在戰爭過程中，雙方武器裝備和戰術思想都經歷了緩慢而深刻的轉變，戰爭的過程也促使交戰雙方的戰爭體制調整。
14世紀戰爭開始時，雙方主要採取中世紀西歐化的貴族兵源制，由各領主募集部隊。而作爲遠征的英國一方，由於這種傳統兵役制限制了領主們對國王的效忠義務時間，在戰爭中開始採取更多的來自下層國民的僱傭兵以及相對應的長弓兵戰術。對法國來說，持續而大規模的戰爭逼迫統治階層集結權力應付外敵，促使王室更重視自身的權力而不是希望分配給下面的領主，因此當戰爭最終結束後，交戰雙方均先後走上了中央集權的道路。
在戰爭中英國的數次勝利，也被認爲嚴重挑戰和打破了貴族騎兵在西歐佔軍事壟斷地位的特點，自此之後，雖然在勝利國法國仍然保留了大量的重騎兵傳統，但步兵能夠戰勝騎兵的意識已經被全面普及，影響和促進了此後於15－16世紀步兵地位的進一步重大轉變。在初期的大規模會戰中，法國人堅持使用重騎兵正面衝擊，而到15世紀的阿金庫爾戰役中，他們也部分接受了對手的思想開始令騎兵下馬徒步戰鬥，可說明對騎兵和步兵地位在戰爭中經歷的微妙變化。百年戰爭中，代表着騎士貴族的法國軍隊在大規模會戰中屢屢失敗，最後由出身平民的聖女貞德鼓舞起士氣才取得最終勝利，也就標識着貴族騎士風範的退卻和民族戰爭意識的興起。
雙方的武器裝備也經歷了改良和演化。14世紀開戰時，當時最好的盔甲仍然爲鎖鏈甲，這和之前數個世紀相比並沒有本質上的進化和改善，而15世紀戰爭中後期時，新形態的板甲已經成爲了貴族騎士們的普遍裝備。這種新裝備相對前者，事實上最顯著的價值即是針對射擊和刺殺爲主的防禦能力改良，因此也可以認爲是英國大規模應用的長弓戰術所帶來的必然後果。在連續不斷的圍攻戰中，雙方也重視攻城武器的設計和應用，在後期，法軍開始大規模使用火藥及火炮作爲武器而取得勝利，並在這些新型武器上具有科技領先地位，即由此促使了新形態的戰爭方式。
