在中國大型動漫《秦時明月》系列中，有胡亥這個角色出現，人物原型就是中國歷史上的秦二世胡亥。在《秦時明月》中，胡亥的身份與歷史上的記載一樣，依舊是秦始皇的第十八個兒子，公子扶蘇的弟弟。而在電視劇版的《秦時明月》中胡亥也有出現，劇中胡亥由演員姚一奇出演。
在《秦時明月》中，胡亥以異色瞳的形象出現，左眼呈現冰藍色，而右眼呈現金珀色。動漫中胡亥有着過人的智謀和機敏，才能方面不比公子扶蘇差，並且還非常受他的父親秦始皇的寵愛，與公子扶蘇兩人是繼承皇位的勢均力敵的競爭對手。胡亥與秦朝麾下的刺客組織的頭領趙高關係非常密切，在趙高的訓練教授下，年紀輕輕就有了一身高強的武藝和一股強大得不符年齡的內力。《秦時明月》中的主要角色蓋聶曾經與胡亥在秦朝京都咸陽有過幾面之緣，在他看來，胡亥爲人表面上看起來好像單純爛漫，實際上卻城府極深，整個人給人一種難以揣測的陰冷感覺。
在整個《秦時明月》系列中，胡亥只在第四部和第五部中有出場，在第四部時僅僅只是被趙高有所提及，到了第五部時，胡亥纔算得上真正出場了。第五部中，胡亥與公子扶蘇兩人之間有對手戲，又於第五部的23集中爲救秦始皇嬴政而受傷，後又在花園捕捉蝴蝶，後被趙高手下告知計劃成功，並在劇集末尾展現了其強大深厚的內力。
秦時明月胡亥出場
在中國大型武俠動漫《秦時明月》系列中，胡亥也作爲其中的一個男性角色出場，在動漫中，前三部並沒有胡亥這個角色的出場，在第4部和第5部時胡亥纔出場。
在動漫《秦時明月》第四部的第5集中，胡亥初次被提及。那集中，趙高率領着他的刺客組織羅網前往桑海拜見秦朝丞相李斯，在參見完李斯後，李斯吩咐趙高去拜見秦始皇的長子公子扶蘇，趙高聽後，以在他出發來桑海前，胡亥曾吩咐過他這次到桑海一定要不遺餘力做事，無論大小事情都必須要向相國大人單獨稟告爲藉口推掉了覲見公子扶蘇這件事。
在《秦時明月》第5部的第3集，算是胡亥的初次登場。公子扶蘇遭遇刺客刺殺，對於刺殺事件的背後兇手，反秦聯盟懷疑這起事件是由趙高手下的刺客組織羅網以及胡亥所爲，因爲胡亥又與趙高關係極爲密切。
胡亥正式登場是在第5部的第21集，在公子扶蘇回到咸陽進宮覆命時遇到了胡亥，胡亥迅捷地出手揮向扶蘇，被扶蘇躲過，之後胡亥對扶蘇表示他很想念扶蘇，而扶蘇也回以胡亥武功有長進。進入咸陽宮後，胡亥對扶蘇說父皇，也就是秦始皇也很想念長兄扶蘇，並且扶蘇回來的這一天都沒有上朝，就是爲了等待扶蘇回來。在之後的第23集中胡亥也有出場。
總之，在《秦時明月》中，胡亥是以機智過人、城府極深、武藝強大的形象出現的。
秦時明月胡亥的眼睛
秦時明月胡亥的眼睛跟尋常人不一樣，他的兩隻眼睛瞳孔顏色不同，左眼爲黃，右眼爲藍，寓意冰火之眼。胡亥是秦時明月中的男性配角，秦始皇的第十八個兒子，與趙高關係密切。胡亥聰穎機智，實力與哥哥在伯仲之間，是扶蘇儲君之位的主要競爭對手。
蓋聶爲始皇效命時，曾見過胡亥數次，認爲他看似單純，但眼中卻頗有城府，讓人感到危險。在趙高的幫助下，胡亥的功力非常深厚。
秦時明月胡亥的歷史原型是秦二世，在宦官趙高的幫助下，秦二世藉着假冒的遺詔登基爲帝。胡亥在登位後就害死了自己的兄弟姐妹，肱骨大臣，是個徹頭徹尾的昏君。胡亥爲了享樂，放權給了趙高。趙高貪婪無度，狠毒無比。秦國漸漸民不聊生，相繼爆發了革命。胡亥被趙高的心腹逼死，年僅二十四歲。
胡亥僅僅當了三年的皇帝，葬禮規格不高，墓地在西安。胡亥沒有廟號和諡號，這不是因爲他殘忍過度民心盡失，是因爲當時的制度禁止臣民對皇帝有任何的評論。
秦時明月是首部3D武俠動畫，另有同名小說和電視劇。時代背景從嬴政建立秦朝開始，時間跨度三十年，講訴一個少年的成長史。胡亥在秦時明月動畫劇中的出場並不多，在第四部中才被提及。觀衆表示秦時明月胡亥的眼睛設計得很有個性。在同名電視劇中，胡亥出場更少了，他的眼睛並沒有做特別的裝扮，和尋常人一樣。
