紅樓夢中寶玉講的耗子精過臘八的故事背後有何深意?下面本站小編爲大家帶來詳細的文章介紹
《紅樓夢》第十九回《情切切良宵花解語 意綿綿靜日玉生香》裏有個令人忍俊不禁的場面，即寶玉講故事“惹惱”黛玉，被擰嘴求饒。
這“故事”倒也別緻：說是揚州“黛山”有個“林子洞”，“林子洞”裏有羣耗子精。臘月初七，老耗子升座議事，令小耗子去山下廟裏偷果米，以便學“世人”也熬些臘八粥吃。於是乎，老耗子命小耗子去廟裏偷果米。一個極弱極小的耗子毛遂自薦要去偷香芋，並且自稱有巧法子，自己變成個香芋，混進香芋堆裏去就能偷運香芋。衆耗子要它當場變一個，於是小耗子搖身一變，變了個標緻小姐出來。衆耗子說它變得不對，它現形笑道：“我說你們沒見世面，只認得這果子是香芋，卻不知鹽課林老爺的小姐纔是真正的‘香玉’呢。”
就是這句話引得林妹妹直撕寶玉的嘴，口裏道“我就知道你是編排我呢”。寂寂冬日，寶黛一雙小兒女的情意綿綿，有歲月靜好的味道，讀罷不禁莞爾。舊時讀到這一處，感慨寶玉的細緻妥帖，爲了給黛玉解悶，不使其“睡出病來”，也是煞費苦心。近來忽而冬至，憶起這“故典”，倒是想到了與一些臘八粥相關的往事。
二、臘八粥源於宗教
其一便是，寶玉的故事裏說，廟裏的果米最多。現在的讀者恐怕不解其中的緣故，事實上喝臘八粥的風俗恰恰是源於宗教信仰。
臘八，即臘月初八。相傳，這一日本是釋迦摩尼成道日。爲了紀念這一佛教盛事，佛教徒們便於此日舉行法會，以米果等物煮粥供佛。因傳說喝了這粥後可以得到佛祖的庇佑，因此臘八粥又稱“福壽粥”“福德粥”“佛粥”。
臘八粥最初僅爲僧侶享用，《夢樑錄》(南宋吳自牧)中記載：“此月八日，寺院謂之臘八。大剎等寺，俱設五味粥，名曰臘八粥。”後來發展到信佛的人家煮粥供奉，再後來家家戶戶都煮粥，又饋贈親友：“初祀先、供佛外，分饋親友，不得過午。”宋代時臘八已經成爲家喻戶曉的民間節日，有陸游詩爲證：“今朝佛粥更相饋，反覺江村節物新。”
元明兩朝循宋朝舊例，過臘八節、煮臘八粥風行。
到了清代，這一風俗更爲盛行，連皇帝、王公大臣都參與進來了。雍正時，每逢臘八日，北京的雍和宮內都要特派大臣親自監管，舉行盛大的臘八儀式。皇帝還要親自將煮好的臘八粥分賜與大臣。“臘八家家煮粥多，大臣特派到雍和。聖慈亦是當今佛，進奉熬成第二鍋。”這首清人的詩裏雖不乏對皇帝的阿諛奉承，有歌功頌德之嫌，卻也客觀反映了當時煮臘八粥的盛況。
三、香芋原是皇室貢品
其次，寶玉故事裏的臘八粥所用的果品有紅棗、栗子、落花生、菱角、香芋五種。
關於煮臘八粥所用的食材，我發現有多種不同的說法：有詩云“家家臘八煮雙弓，榛子桃仁染色紅。”《燕京歲時記》則記載：“臘八粥者，用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅江豆、去皮棗泥等，合水煮熟”。
至於《東京夢華錄》中，只說“以果子雜料煮粥而食也”，並未具體說明。以上這些記載本身都不盡相同，與寶玉說的五種果品也有出入，若從不同的時期與地區的影響來考慮，有差異也是正常。只是寶玉口中的“香芋”，在各種記載裏都不見其蹤跡，頗令人費解。
我們現在吃的點心裏也有用“香芋”做餡料的，名字雖不陌生，但對許多人而言，也只是但聞其名，不見其形。那麼，“香芋”到底是什麼呢?
一說，所謂香芋，俗稱“地栗子”，謝墉《食味雜詠》中載道：“香芋：臘蔓生，味甘淡，別有一種香氣，可供茶料，故名香芋。蘇鬆人家尚之。”這是清人的解釋。
今人的解釋是：香芋，也叫檳榔芋、荔浦芋，屬天南星科魁芋屬，主產於廣西、湖南等地。肉質細膩，具有特殊的風味，且營養豐富，是製作飲食點心、佳餚的上乘原料。清朝年間列爲大清貢品，因而享有“皇室貢品”之稱。
原來如此。
既然香芋是“皇室貢品”，自然不是尋常人家用得起的食材了。寶玉的笑話裏不經意間就流露出一絲貴族生活的氣息，想來他吃過的臘八粥是加了香芋的。笑話說的也詼諧巧妙，雖然此“香玉”非彼“香芋”，但林黛玉身上有“異香”，倒是暗合了香芋的“別有香氣”。
用皇室貢品“香芋”的諧音比黛玉這個“鹽課林老爺的小姐”，也沒有辱沒了黛玉的高貴身份。更兼說笑話的初衷是爲了替黛玉解悶，不使其飽食午睡，寶玉也算是用心良苦了。
時光荏苒， 冬日又至。願這世間也有一個如寶玉般溫暖的人，閒時與你立黃昏，竈前笑問粥可溫。
